Intr-un castron stoarcem lamaia, adaugam cele 3 linguri de ulei si sarea dupa gust.Pieptul de pui il taiem felii subtiri pe lung dupa care turnam marinata peste si dam la frigider pentru 30-40 de minute.
Dupa ce s-a scurs timpul scoatem pieptul de pui si il prajim intr-o tigaie antiaderenta in care am pus 30g de unt si 2 linguri ulei de masline.Cand e pe jumatate prajit scoatem puiul pe o farfurie si il ungem pe ambele parti cu mustar, apoi il tavalim prin pesmet dupa care il punem din nou la prajit in tigaie cu alte 20g unt si 2 linguri de ulei.
Cand sunt frumos rumenite le scoatem pe un platou si presaram rozmarin tocat si salvie.
E foarte regretabil, pentru un individ care se pretinde bucatar, sa nu cunoasca diferenta intre marinata si marinada, bagandu-le pe amandoua in... aceeasi oala!
Retete cu…piept de pui
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Prea multa prajeala !
E foarte regretabil, pentru un individ care se pretinde bucatar, sa nu cunoasca diferenta intre marinata si marinada, bagandu-le pe amandoua in... aceeasi oala!
Marinada e de peste dar nu spui de care.