Plăcintă cu mere

Ingrediente

Avem nevoie de:

• 250g faina
• 200g zahar
• un pic de sare,2 linguri scortisoara
• 130g unt
• 3 linguri ulei
• vanilie
• 5 mere,1 lingura suc de lamaie
• 250g branza dulce sau quark
• 2 oua
• 80ml lapte
• 1 galbenus
• dulceata de caise pt uns