Petitchef

Placinta cu mere

Altele
8 porții
1 oră
1 oră
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Avem nevoie de:

250g faina

200g zahar

un pic de sare,2 linguri scortisoara

130g unt

3 linguri ulei

vanilie

5 mere,1 lingura suc de lamaie

250g branza dulce sau quark

2 oua

80ml lapte

1 galbenus

dulceata de caise pt uns

Preparare

  • Amestecam intr-un vas faina cu o lingura de zahar si una de scortisoara.Adaugam untul si uleiul si amestecam pana obtinem firimituri de aluat.Adaugam 5 linguri de apa si vanilia.Framantam pana obtinem un aluat moale.Il punem o ora la frigider.Intre timp spalam merele,le curatam de coaja si de inima cu seminte.Le taiem felii,le stropim cu sucul de lamaie si punem peste ele jumatate din cantitatea de zahar.Intr-un vas amestecam branza cu ouale si cu laptele.Adaugam restul de scortisoara si de zahar.Aprindem cuptorul la 230 C.Ungem o forma de tarte sau o tava rotunda cu diametrul de 26cm.Din jumatate de aluat intindem o foaie cu care imbracam forma noastra.Punem umplutura de branza.Peste, punem feliile de mere.Din restul de aluat intindem o foaie si taiem fasii pe care le punem in forma de grilaj peste mere.Batem usor galbenusul si ungem placinta.Coacem in mijlocul cuptorului pt 15'.Reducem temperatura cuptorului la 180C si coacem inca 45'.Cand scoatem din cuptor incalzim intr-o craticioara niste dulceata de caise si ungem placinta.



Comentarii (26):

30/01/2015

E tare reteta de la pricope gabriela

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/04/2014

Foarte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/02/2014

Gustoasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/12/2013

E bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
andreiv, 01/12/2013

Si eu am urmat intocmai reteta si a iesit perfect. Intr-adevar am avut ceva emotii cand am vazut consistenta moale a umpluturii cu branza, lapte si ou,dar la final a iesit super. Personal recomand pt astfel de placinte numai merele golden.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/11/2013

Am urmat in detaliu reteta. aluatul a iesit prea moale si nu am reusit sa il intind nici dupa mai mult de o ora in frigider. l-am indesat cu degetele in forma. iar umplututra de branza a iesit cam lunga, si nici dupa o ora de copt nu s-a tinut forma. aluatul nu s-a copt. un dezastru total. sunteti siguri de cantitati?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/09/2013

Delicioasaaa!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/11/2014

Imi place reteta mult

(0) (0) Abuz
22/03/2014

Excelent!

(0) (0) Abuz
20/01/2014

Arata super!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu mere, placinta cu urda
Placinta cu mere , placinta cu urda
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
6 porții
1h35m
Foarte ușor
Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: