Petitchef

Rulada cu crema de nuci

Altele
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor
568 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 6

BLAT:

6 oua

6 linguri de faina

6 linguri de zahar

1 lingura de rom


CREMA:

250 ml lapte

200 g zahar

200 g nuci macinate

esenta de rom

Preparare

  • Se spala ouale, se sterg cu un prosop curat si se sparg intr-un vas adanc. Se separa galbenusurile si se freaca spuma cu zaharul, apoi se pun albusurile batute spuma tare, se omogenizeaza incet si se adauga faina.
  • Compozitia se parfumeaza cu o lingura de rom, se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina si se coace la foc potrivit, timp de 20 de minute. Se toarna blatul pe un prosop umed, se ruleaza si se lasa sa se raceasca.
  • Crema se pregateste din lapte in amestec cu zahar si nuci macinate. Se fierbe amestecul la foc tare, amestecand mereu ca sa nu se prinda si, cand arata ca o smantana se raceste.
  • Se desface rulada, se pune crema in strat gros si se ruleaza din nou.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 191g
Calorii: 568Kcal
  • Carbo: 64.5g
  • Grăsimi: 27.2g
  • Grăsimi sat.: 3.7g
  • Proteine: 14.2g
  • Fibre: 2.5g
  • Zahăr: 51.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

29/12/2013

Este ok

(0) (0) Abuz
16/12/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
29/08/2013

Öööö

(0) (0) Abuz
06/03/2013

Sper sa nu fie prea dulce

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulada cu crema de ciocolata si banane
Rulada cu crema de ciocolata si banane
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Rulada de nuca cu crema de vanilie
Rulada de nuca cu crema de vanilie
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Rulada de biscuiti cu crema de mascarpone
Rulada de biscuiti cu crema de mascarpone
4 porții
35 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Tarta de zmeura cu crema de migdale
Tarta de zmeura cu crema de migdale
10 porții
40 min
Foarte ușor
2.9 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Crema de branzaCrema de branzaSupa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: