Petitchef

Rulada cu crema de nuci

Altele
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor
568 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 6

BLAT:

6 oua

6 linguri de faina

6 linguri de zahar

1 lingura de rom


CREMA:

250 ml lapte

200 g zahar

200 g nuci macinate

esenta de rom

Preparare

  • Se spala ouale, se sterg cu un prosop curat si se sparg intr-un vas adanc. Se separa galbenusurile si se freaca spuma cu zaharul, apoi se pun albusurile batute spuma tare, se omogenizeaza incet si se adauga faina.
  • Compozitia se parfumeaza cu o lingura de rom, se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina si se coace la foc potrivit, timp de 20 de minute. Se toarna blatul pe un prosop umed, se ruleaza si se lasa sa se raceasca.
  • Crema se pregateste din lapte in amestec cu zahar si nuci macinate. Se fierbe amestecul la foc tare, amestecand mereu ca sa nu se prinda si, cand arata ca o smantana se raceste.
  • Se desface rulada, se pune crema in strat gros si se ruleaza din nou.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (191g)
Calorii: 568Kcal
  • Carbo: 64.5g
  • Grăsimi: 27.2g
  • Grăsimi sat.: 3.7g
  • Proteine: 14.2g
  • Fibre: 2.5g
  • Zahăr: 51.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23

Întrebări:




Comentarii:

29/12/2013

Este ok

(0) (0) Abuz
16/12/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
29/08/2013

Öööö

(0) (0) Abuz
06/03/2013

Sper sa nu fie prea dulce

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Rulada cu crema de ciocolata si banane
Rulada cu crema de ciocolata si banane
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Rulada cu nuca si crema caramel
Rulada cu nuca si crema caramel
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă RULADA CU CREMA DE UNT
RULADA CU CREMA DE UNT
4 porții
45 min
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Desert crema vegana
Desert crema vegana
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Palmieri din foietaj cu crema de ciocolata
Palmieri din foietaj cu crema de ciocolata
6 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenRulada - desertul rapidRulada - desertul rapidRulada cu carneRulada cu carneTorturi festive de sărbătoriTorturi festive de sărbători

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.