Trufe cu ciocolata

De Sabina
(4.39/5 - 41 voturi)
8 comentarii

  • TRUFE CU CIOCOLATA
  • TRUFE CU CIOCOLATA, Poza 2
  • TRUFE CU CIOCOLATA, Poza 3
Tipul rețetei:
Altele
Numarul de porții:
3 porții
Preparare:
15 min
Gătire:
10 min
Gata în:
25 min
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

- 200 grame cicolata neagra
- 150 ml frisca lichida
- 30 grame unt
- un praf de sare
- cacao si scortisoara

Preparare

Etapa 1

Pentru inceput topim ciocolata la bain marie. Luam vasul de pe foc, lasam sa se racoreasca si incorporam frisca lichida. Omogenizam bine si adaugam un praf de sare. Incalzim din nou amestecul pe baia marina si adaugam untul taiat cubulete.

Etapa 2

Cand acesta s-a topit luam vasul de pe foc si lasam sa se racoresca din nou. Turnam amestecul de ciocolata intr-un vas si il introducem la frigider pentru cateva ore.

Etapa 3

Cu ajutorul unei lingurite luam din compozitia de ciocolata, apoi cu mainile umezite in apa rece modelam diferite forme si tavalim prin cacao amestecata cu scortisoara.

Etapa 4

Modelam astfel pana se termina intreaga compozitie de cacao. Trufele de ciocolata se potrivesc de minune cu o ceasca de cafea sau un pahar de sampanie.

Întrebări:



De Sabina





Punctează această reţetă:

Comentarii:

27/07/2015

"baia marina"? Adica in apa marii! De unde miai scoateti asemenea ineptii?

(0) (1) Abuz
27/07/2015

Te dai mare cu retete de 2 lei !

(0) (0) Abuz
27/07/2015

E o bunatate!!!!!!

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
29/07/2015

Chiar excelent

(0) (0) Abuz
27/07/2015

Mi-nu-na-te!!!

(0) (0) Abuz
27/07/2015

Delicioase

(0) (0) Abuz
15/12/2011

Savuroase

(0) (0) Abuz
24/08/2011

Excelente

(0) (0) Abuz

Video sugerat

Madeleines cu ciocolata


Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteO aromă intensă de cafeaO aromă intensă de cafea

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale