Petitchef

Vegan pesto

Altele
6 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • In food-processor se pun frunzele de busuioc rupte bucatele, semintele de pin, nucile macadamia tocate putin si usturoiul taiat feliute sau taiat marunt. Se mixeaza putin, apoi se adauga uleiul de masline, sarea si sucul de masline si se mixeaza bine.
  • Pasta rezultata - daca nu se foloseste imediat - se pune in borcanele astfel incat sa nu ramana spatii libere. Deasupra pastei se toarna ulei de masline si se pastreaza la frigider cateva zile - nu prea multe
    In functie de marimea "tocatorului" se poate face o data toata cantitatea.
  • Recipientul ap. meu nu este insa asa de incapator asa ca a impartit in doua cantitatile si le-am tocat / mixat pe rand pana au devenit aproape ca o pasta. Imi place mult aceasta pesto, dar nu cu foarte mult ulei dupa cum ati observat am folosit mai putin decat ar avea probabil reteta "traditionala" oricum dupa ce-l pun in borcanele ii torn deasupra ulei de masline pt. mine este de ajuns Bineinteles ca se mai poate adauga inca vreo 100~150ml de ulei de masline atunci cand se mixeaza pentru a rezulta o pasta mai cremoasa.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Vegan Pesto, poza 1
Vegan Pesto, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Pesto de busuioc
Pesto de busuioc
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Paste cu pesto din spanac
Paste cu pesto din spanac
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Toast cu pesto si parmezan
Toast cu pesto si parmezan
12 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Pesto Rosu
Pesto Rosu
3 porții
5 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Friganele cu pesto
Friganele cu pesto
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete Raw vegan Retete Raw vegan

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: