Chiftelute arabe cu mazare

Ingrediente

Pentru chiftelute:

• 600 g. mazare la conserva/congelata
• 2 oua
• 2 cepe
• 4 catei de usturoi
• 1/2 lingurita coriandru tocat
• 1/2 lingurita chimen
• 1/2 lingurita boia dulce
• sare, piper
• 1 legatura patrunjel

Pentru sosul de branza:

• 50 g. branza sarata de oaie
• 350 g. iaurt
• 1 legatura patrunjel