Petitchef

Briose cu telemea de oaie si legume

Antreuri
8 porții
30 min
30 min
Ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Albusurile se bat spuma si se dau la rece.Galbenusurile se freaca cu smantana,uleiul si un praf de sare.Se adauga faina in ploaie,praful de copt,telemeaua rasa pe razatoarea fina,gogosarul tocat marunt,ciupercile tocate dupa ce au fost putin calite in ulei,maslinele in sferturi si spuma de albusuri.Se amesteca pt omogenizare foarte usor de jos in sus.Formele se ung cu margarina,iar apoi se adauga compozitie in forme lasand cam un sfert de loc liber pt a putea creste briosa si nu a curge in cuptor.Se mai rade telemea deasupra sau cascaval si se da la cuptorul incins,la foc mediu pana se coc,daca trec testul cu scobitoarea sunt gata.
    pofta buna,sunt delicioase,in foto apar si placintele mele cu branza in straturi rulate,dar reteta pt ele vo dau data viitoare.
    pe curand!!!
    suto dana ioana

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii:

13/12/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
15/04/2013

Splendida.

(0) (0) Abuz
12/04/2013

O sa fac maine !!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
12/04/2013

Minunata

(0) (0) Abuz
12/04/2013

Bune ca aperitive...cred ca merg si reci!

(0) (0) Abuz
12/04/2013

Iti lasa gura apa

(0) (0) Abuz
rosala ceci
rosala ceci, 12/04/2013

Gustosssssssssss

(0) (0) Abuz
13/01/2012

Excelent...voi pregati si eu maine..

(0) (0) Abuz
LIANA
LIANA, 29/09/2009

PERFECTA,SUUUPER BUNA !!

(0) (0) Abuz
sdanaioana
sdanaioana, 28/09/2009

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Briose cu legume
Briose cu legume
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Briose aperitiv
Briose aperitiv
4 porții
55 min
Dificil
4.3 / 5
Rețetă Briose cu legume
Briose cu legume
4 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Briose Butchy - Briose fara unt
Briose Butchy - Briose fara unt
8 porții
4 h 40 m
Ușor
Rețetă Briose cu ton, rosii si feta
Briose cu ton, rosii si feta
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Briose cu dovlecel si branza de capra
Briose cu dovlecel si branza de capra
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Pecorino - banza italiana din lapte de oaie Pecorino - banza italiana din lapte de oaie

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.