Petitchef

Retete cu carne de oaie

59 rețete
Rețetă Briose cu telemea de oaie si legume

Briose cu telemea de oaie si legume

(79 voturi), (10) , (48)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 10 oua,11 linguri faina,praf de copt,sare,piper,3 linguri smantana,o cescuta de ulei,300 gr telemea de oaie,1 gogosar rosu,masline verzi si negre,2 ci...
Rețetă Cartofi noi la cuptor cu cas de oaie

Cartofi noi la cuptor cu cas de oaie

(35 voturi), (9) , (24)
Felul principal Ușor 40 min 276 kcal
Ingrediente: 4 cartofi, sare, 3 linguri ulei, o bucata generoasa de cas de oaie....
Rețetă Pastrama de oaie

Pastrama de oaie

(33 voturi), (5) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pastrama (pulpa de oaie) 500 + 250 ml vin rosu demisec 2 - 3 catei usturoi 2 linguri ulei condimente pentru oaie...
Rețetă Placinta cu branza de burduf si cas de oaie

Placinta cu branza de burduf si cas de oaie

(30 voturi), (2) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 15 min
Ingrediente: 1 kg faina cca 50 ml lapte cca 100 ml apa 1 lingurita de sare 25 g drojdie 4 galbenusuri 30 ml ulei 1/2 lingurita zahar 500 g branza de burduf 500 g ...
Rețetă Kebab de oaie

Kebab de oaie

(23 voturi), (2) , (24)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 grame carne tocata de oaie *eu am folosit pulpa 3 linguri de nuca prajita si tocata 1 ou 1 ceapa rosie taiata marunt 2 linguri de menta toca...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(211 voturi)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Bors de oaie cu tarhon

Bors de oaie cu tarhon

(5 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1,5-2 kg carne de oaie(cu os) 50 ml ulei 50 ml otet 2 morcovi 2 cepe 1 radacina pastarnac 1/2 telina -1 ardei iute 1 legatura tarhon verde 2 linguri...
Rețetă Tortilla rulata cu carne de oaie

Tortilla rulata cu carne de oaie

(7 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 6 foi de tortilla salata verde 400 gr carne de oaie sos de iaurt ulei picant condimente ...
Rețetă Plăcintă dobrogeană

Plăcintă dobrogeană

(460 voturi), (80) , (262)
Desert Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă de 400 g, 6 ouă, 500 g smântână, 250 g telemea de vacă sau oaie, 250 g brânză de vaci, aprox. 100 ml ulei....
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Musaca de vinete

Musaca de vinete

(311 voturi), (44) , (122)
Felul principal Ușor 50 min 1 h 20 m
Ingrediente: 6 vinete mijlocii 800 g carne macinata (de vita + oaie sau numai de vita) 1 ceapa mare 4 rosii sare si piper ulei pentru prajit vinetele (cum v...
Rețetă Placinta cu spanac si aluat de casa

Placinta cu spanac si aluat de casa

(247 voturi), (41) , (197)
Antreuri Dificil 1 oră 45 min
Ingrediente: Asadar aveti nevoie de: (pentru o tava de aprox. 20/30 cm sau 2 tavi rotunde de tarta cu diametrul 20cm) Pentru aluat: 1 ou 500 gr faina 220 ml ap...
Pecorino - banza italiana din lapte de oaie

Pecorino - banza italiana din lapte de oaie

(3 voturi)

Folosita ca inlocuitor al permezanului, Pecorino este este numele generic pentru toate branzeturile italiene obtinute din lapte de oaie (“pecora” – oaie), indiferent de zona Italiei in care au fost produse.

Rețetă Saratele

Saratele

(229 voturi), (25) , (41)
Altele Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: branza veche si sarata de oaie (am avut cam 350g) 1 pachet margarina/unt 2 oua 1 iaurt mic (merge si samantana sau un iaurt mai gras) seminte de chime...
Rețetă Bulz

Bulz

(169 voturi), (7) , (93)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: malai sare ulei apa 100 g kaiser 150 g telemea oaie 150 g brânza burduf 100 g cascaval 2 oua unt pentru uns ...
Rețetă Mancare de vinete cu dovlecei

Mancare de vinete cu dovlecei

(154 voturi), (15) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate cubul...
Rețetă Placinte cu branza si cartofi

Placinte cu branza si cartofi

(134 voturi), (13) , (66)
Altele Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: INGREDIENTE:1 kg.de faina,1 cub de drojdie cat o nuca,200gr.de lapte batut,sare,1ou,ulei,5 cartofi,400 gr,de cas de oaie(telemea),o ceapa,boia ...
Rețetă Rulouri de dovlecei cu cas la cuptor

Rulouri de dovlecei cu cas la cuptor

(129 voturi), (16) , (138)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1-2 dovlecei 300 g cas de oaie 5 oua 2 linguri smantana 2 gogosari 1 legatura patrunjel verde sare, piper ,delikat dupa gust...
Rețetă Carnati de casa

Carnati de casa

(114 voturi), (14) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 kg carne de porc 0,5 l apa 2 capatani de usturoi o mana buna de cimbru cateva fire de chimen macinate boia de ardei iute, boia de ardei dulce sare...
Rețetă Tochitura

Tochitura

(91 voturi), (11) , (90)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 grame pulpa porc 5-6 carnati de oaie traditionali 6 feliute kaiser afumat 300 grame ficat de porc 250 grame ciuperci 1 ceapa 1 ardei gras 400 ml ...
Rețetă Pui cu paste la cuptor

Pui cu paste la cuptor

(87 voturi), (17) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 1 plic Maggi Idea Zilei o jumatate de piept de pui taiat cuburi si prajit in ulei, se poate inlocui cu 150 g sunca, ca in indicatiile de pe pachet 20...
Rețetă Tarta cu telemea si rosii

Tarta cu telemea si rosii

(85 voturi), (13) , (113)
Antreuri Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: Iti trebuie o tava dreptunghiulara mica sau o forma de tarta cu diametrul de 24 cm. Am folosit: 1. 400 gr aluat de foietaj 2. 350 gr telemea de...
Rețetă Spanakopita

Spanakopita

(73 voturi), (9) , (85)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta 150 gr unt topit 600 gr branza feta (dar puteti folosi si un amestec de branza de vaca si oaie sau capra) 250 gr smanta...
Rețetă Covrigei

Covrigei

(69 voturi), (13) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg. faina 250 g. margarina 250 g. untura 350 g. branza telemea de oaie/vaca 4 oua 12 linguri lapte sau 6 linguri smantana 4 linguri otet 1, 2 galb...
Rețetă Bulz cum imi place mie

Bulz cum imi place mie

(63 voturi), (11) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o cana malai, 4 cani apa, 100 g. branza telemea de vaca si/sau oaie, 100 g. cascaval, 50 g unt, 200 g. carnati afumati, 2 oua, sare....
Rețetă Budinca de dovlecei

Budinca de dovlecei

(52 voturi), (7) , (68)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4-5 dovlecei mijlocii sau 700 g. dovlecei 1 lingura faina 100 g. smantana 200 g. sunca presata 200 g. telemea de oaie 2 oua 1 legatura ceapa verde...
Rețetă Crenvurști de casă

Crenvurști de casă

(42 voturi), (12) , (14)
Antreuri Dificil 2 ore 5 min
Ingrediente: 750 g pulpe dezosate de pui, 250 g carne de porc cu slănină, 2 căței de usturoi, 1,5 linguriță semințe coriandru, 1 linguriță semințe muștar, 1,5 ling...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează