Petitchef

Ciuperci umplute cu carne de pui

Antreuri
4 porții
30 min
40 min
Ușor
E duminica. Am ales sa fac o reteta gasita aici, de la Jamila, careia ii multumesc in mod deosebit.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
800gr-1kg ciuperci champignon mai maricele ( cam 12-14 bucati )

500 gr carne tocata de pui

2 cepe potrivite

o rosie

condimente dupa gust ( sare, piper, curry, boia de ardei dulce sau iute...)

patrunjel verde

150-200 gr casacaval

Preparare

  • Etapa 1 - Ciuperci umplute cu carne de pui
    Am curatat ciupercile si le-am lasat sa se usuce de apa.
  • Etapa 2 - Ciuperci umplute cu carne de pui
    Am pus ceapa la calit pana s-a inmuiat, apoi carnea de pui am lasat-o pana a devenit albicioasa, apoi am adaugat si coditele ciupercilor taiate cubulete marunte si am lasat pe foc pana s-a evaporat apa de la ciuperci.

    Am adaugat condimentele, sare, piper, boia de ardei, curry, rosia tocata si ea cubulete, patrunjelul si am mai lasat-o pana s-a evaporat si sucul de la rosie.
  • Etapa 3 - Ciuperci umplute cu carne de pui
    Am umplut ciupercile cu compozitia rezultata, am uns o tava cu ulei, am pus ciupercile si am bagat-o la cuptor pentru 20 de minute.
  • Etapa 4 - Ciuperci umplute cu carne de pui
    Am scos tava si am pus pe fiecare ciuperca cate o gramajoara de cascaval ras si am bagat tava din nou la cuptor pana s-a rumenit cascavalul.
  • Etapa 5 - Ciuperci umplute cu carne de pui
    Ultima etapa e cea mai usoara si cea mai... gustoasa :)
    Am lasat sa se raceasca putin si... au disparut imediat !
  • Inca o data va spun ca e o reteta foarte usor de facut, gustoasa si delicioasa.
    Mii de multumiri, Jamila !



Comentarii (37):

29/03/2015

La condimente daca pui busuioc rozmarin si niste boia ( iute sau dulce dupa gust) ies fenomenale

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/01/2014

E farte bun lam facut la la ziuo a bunici la 7:):)?:-)////////////////////////

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/12/2013

Foarte gustoase !!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/09/2013

21 Sept.2013 - Am facut reteta, este delicioasa. Ciupercile daca sunt spalate bine NU SE MAI CURATA de pielita ! O zi buna !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Franco, 06/07/2018

La cite grade ai copt?

(0) (0) Abuz
27/09/2015

Reteta pare grozava si as dori sa o fac si eu, tinand cont si de comentariile aferente. Dar, spune sincer, ciupercile le-ai cules din copac? Vad ca ale tale au codite, nu picioruse!

(0) (0) Abuz
04/04/2014

Chiar acum ma apuc de treaba

(0) (0) Abuz
07/02/2014

Foarte bun !

(0) (0) Abuz
01/01/2014

Foarte buna

(0) (0) Abuz
18/12/2013

INTERESANTE

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ciuperci umplute cu carne de pui
Ciuperci umplute cu carne de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Ciuperci umplute cu piept de pui
Ciuperci umplute cu piept de pui
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: