Petitchef

Ciuperci umplute cu carne de pui

Antreuri
4 porții
30 min
40 min
Ușor
E duminica. Am ales sa fac o reteta gasita aici, de la Jamila, careia ii multumesc in mod deosebit.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
800gr-1kg ciuperci champignon mai maricele ( cam 12-14 bucati )

500 gr carne tocata de pui

2 cepe potrivite

o rosie

condimente dupa gust ( sare, piper, curry, boia de ardei dulce sau iute...)

patrunjel verde

150-200 gr casacaval

Preparare

  • Etapa 1 - Ciuperci umplute cu carne de pui
    Am curatat ciupercile si le-am lasat sa se usuce de apa.
  • Etapa 2 - Ciuperci umplute cu carne de pui
    Am pus ceapa la calit pana s-a inmuiat, apoi carnea de pui am lasat-o pana a devenit albicioasa, apoi am adaugat si coditele ciupercilor taiate cubulete marunte si am lasat pe foc pana s-a evaporat apa de la ciuperci.

    Am adaugat condimentele, sare, piper, boia de ardei, curry, rosia tocata si ea cubulete, patrunjelul si am mai lasat-o pana s-a evaporat si sucul de la rosie.
  • Etapa 3 - Ciuperci umplute cu carne de pui
    Am umplut ciupercile cu compozitia rezultata, am uns o tava cu ulei, am pus ciupercile si am bagat-o la cuptor pentru 20 de minute.
  • Etapa 4 - Ciuperci umplute cu carne de pui
    Am scos tava si am pus pe fiecare ciuperca cate o gramajoara de cascaval ras si am bagat tava din nou la cuptor pana s-a rumenit cascavalul.
  • Etapa 5 - Ciuperci umplute cu carne de pui
    Ultima etapa e cea mai usoara si cea mai... gustoasa :)
    Am lasat sa se raceasca putin si... au disparut imediat !
  • Inca o data va spun ca e o reteta foarte usor de facut, gustoasa si delicioasa.
    Mii de multumiri, Jamila !

Întrebări:




Comentarii (37):

29/03/2015

La condimente daca pui busuioc rozmarin si niste boia ( iute sau dulce dupa gust) ies fenomenale

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/01/2014

E farte bun lam facut la la ziuo a bunici la 7:):)?:-)////////////////////////

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/12/2013

Foarte gustoase !!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/09/2013

21 Sept.2013 - Am facut reteta, este delicioasa. Ciupercile daca sunt spalate bine NU SE MAI CURATA de pielita ! O zi buna !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Franco, 06/07/2018

La cite grade ai copt?

(0) (0) Abuz
27/09/2015

Reteta pare grozava si as dori sa o fac si eu, tinand cont si de comentariile aferente. Dar, spune sincer, ciupercile le-ai cules din copac? Vad ca ale tale au codite, nu picioruse!

(0) (0) Abuz
04/04/2014

Chiar acum ma apuc de treaba

(0) (0) Abuz
07/02/2014

Foarte bun !

(0) (0) Abuz
01/01/2014

Foarte buna

(0) (0) Abuz
18/12/2013

INTERESANTE

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci umplute cu carne de pui
Ciuperci umplute cu carne de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciuperci umplute cu piept de pui
Ciuperci umplute cu piept de pui
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.