Petitchef

Mille feuille somon si mar verde

Antreuri
3 porții
30 min
Ușor
Cine spune ca mille feuille trebuie sa fie neaparat dulce? Va dovedim contrariul cu aceasta versiune sarata, foarte proaspata si fara sa fie nevoie de coacere. Doar 3 ingrediente vor fi suficiente pentru a face aceasta reteta usoara si fara gluten: somon, mere si branza proaspata de capra.

Ingrediente

Numarul de porții: 3
1 mar verde

90 gr somn fume

150 gr branza de capra proaspata (tip Chavroux)

Materiale

taietor rotund de fursecuri
posh (facultativ)

Preparare

  • Etapa 1 - Mille feuille somon si mar verde
    Spalati marul si taiati-l in felii rotunde subtiri.
  • Etapa 2 - Mille feuille somon si mar verde
    Aplicati putina branza de capra proaspata pe o felie de mar.
  • Etapa 3 - Mille feuille somon si mar verde
    Folosind un taietor rotund de fursecuri, de marimea unei felii de mere, taiati 3 cercuri de felii de somon afumat. Taiati restul de somon fume in bucati mici.
  • Etapa 4 - Mille feuille somon si mar verde
    Puneti cateva bucati de somon afumat pe branza proaspata. Apoi repetați procesul: puneti din nou o felie de mar, apoi branza si puneți iar cateva bucati de somon afumat.
  • Etapa 5 - Mille feuille somon si mar verde
    Puneti ultima felie de mar peste somon, aplicati putina branza si puneți o felie de somon afumat deasupra. Folosind o punga de patiserie, decorati cu branza proaspata ramasa si presarati marar sau cepsoara.
  • Etapa 6 - Mille feuille somon si mar verde
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Mille feuille somon si mar verde, poza 1Mille feuille somon si mar verde, poza 2Mille feuille somon si mar verde, poza 3Mille feuille somon si mar verde, poza 4

Întrebări:

Care pretul? Va rog, cu respect!

Răspuns:

Reteta e gratis :). Noi nu comercializam produse, doar va aratam retete pe care le puteti face singuri acasa.






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mille feuilles de somon au fromage
Mille feuilles de somon au fromage
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Rondele de somon proaspat
Rondele de somon proaspat
2 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata de mere cu somon afumat
Salata de mere cu somon afumat
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tartar de somon
Tartar de somon
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Choux cu somon
Choux cu somon
20 porții
55 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Soufle cu somon
Soufle cu somon
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Bucura-te de verde, mananca fasole verde!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!Uleiul de masline - Aurul verde!Uleiul de masline - Aurul verde!Adio si un praz verde!Adio si un praz verde!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: