Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato

Name: Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 oua; 50 dl lapte; 2-3 linguri maioneza; 200 g somon afumat; busuioc; marar; ulei extravergin de masline; sare

Felul principal

Foarte ușor

1 h 30 m

Ingrediente

3 oua
50 dl lapte
2-3 linguri maioneza
200 g somon afumat
busuioc
marar
ulei extravergin de masline
sare

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire1 oră

Incalzim putin ulei intr-o tigaie de prajit, iar cind aceasta s-a infierbintat, cu ajutorul unui servetel intindem uniform uleiul pe toata suprafata tigaii si totodata, vom sterge uleiul in exces, apoi varsam compozitia in tigaie si lasam sa se friga omleta, la foc mic, circa 2-3 minute pe fiecare parte.
Rasturnam omleta pe un platou, lasam foarte putin sa se raceasca, intindem deasupra maioneza aranjam deasupra ei, feliutele de somon afumat puteti pune mai mult, mie atita imi ramasese dintr-un pachet si n-vrut sa mai desfac altul.
Incepem sa rulam incet omleta, pina vom obtine o mica rulada invelim rulada intr-o foaie de aluminiu si o dam la frigider pentru cel putin o ora.
Cind dorim sa servim, eliminam aluminiul, taiem omleta feliute de circa 2-3 cm grosime, asezam feliile pe un platou si decoram cu frunzulite de marar. Al meu era congelat, deci nu a putut sa pun mustati la omleta.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

DDanelutza

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 10 voturi