Piept de rata cu salata

Ingrediente

Ingrediente pentru 2 porţii:

• 1 buc. piept de raţă (cca.300-400 gr.)
• salată verde
• roşii Cherry

pentru Dressing:

• 1 linguriţă muştar
• 1 linguriţă miere de albine
• 1 lingură oţet (balsamic) alb
• 2 linguri suc de portocale (proaspăt stors)
• 5 linguri ulei de măsline
• sare
• piper