Petitchef

Tarta cu peste afumat (sprot) si masline (Reteta Video)

Cu blat subtire, un gust dulceag, aceasta tarta este perfecta pentru o cina. Usor de preparat si foarte gustoasa, este insa ideala si pentru mesele cu multi invitati, alaturi de alte aperitive. Incercati aceasta delicioasa tarta aperitiv cu sprot afumat si masline si sigur o sa o pregatiti des! Fara batai de cap, o sa va impresionati invitatii, chiar daca nu sunteti experti in bucatarie si o sa primiti multe laude !
Antreuri
8 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Tocam marunt ceapa. Taiem ardeiul in cuburi mici.
    Maruntim pestele, dar pastram cateva bucati pentru a decora tarta.
    Zdrobim usturoiul.
  • Incalzim cuptorul si pregatim aragazul.
    Pregatim o tigaie in care punem 2 linguri de ulei. Adaugam ceapa, amestecam si calim pana cand ceapa devine transparenta.
    Punem pasta de tomate. Amestecam si lasam totul sa fiarba pana cand sosul scade.
  • Adaugam ardeiul, maslinele (pastram cateva pentru ornat!), sprotul afumat maruntit si amestecam. Calim timp de 4 minute.
    Punem usturoiul zdrobit. Adaugam busuiocul.
    Condimentam cu sare si piper macint.
    Omogenizam si calim timp de 1 minut. Inchidem aragazul si lasam compozitia sa se racoreasca
  • Pregatim o forma pentru tarta, in care punem o lingura de ulei si o intindem uniform. Asezam aluatul in forma pregatita, pe toata suprafata acesteia, ridicandu-l si pe margini.
  • Rasturnam peste aluat compozitia pentru umplutura si o distribuim uniform. Deasupra punem masline pastrate si bucatile de sprot afumat.
  • Taiem marginile de aluat in exces, la limita superioara a formei. Din aluatul taiat de pe margini facem fasii pe care le aranjam deasupra tartei.
    Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30 de minute.
  • Cand tarta este aurie deasupra, o scoatem din cuptor. Servim calduta.

    POFTA BUNA!


Întrebări:




Comentarii:

05/01/2014

O idee cat se poate de buna

(1) (0) Abuz
Theodora, 05/01/2014

Nu am gatit asa ceva sper sa fie buna,,,, pofta buna!!!!!!!

(1) (0) Abuz
04/01/2014

F.buna,sper ca este si gustoasa

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu rosii, masline si ciuperci
Tarta cu rosii, masline si ciuperci
2 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu praz si somon afumat
Tarta cu praz si somon afumat
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu ricotta si rosii (reteta video)
Tarta cu ricotta si rosii (reteta video)
6 porții
50 min
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Tarta cu pere si migdale sau Tarta Bourdaloue
Tarta cu pere si migdale sau Tarta Bourdaloue
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tarta cu mangold si branza rasa
Tarta cu mangold si branza rasa
6 porții
55 min
Foarte ușor
Rețetă Tarta italiana de Paste
Tarta italiana de Paste
4 porții
1 h 53 m
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei