Cupcakes vegane din castravete

Ingrediente

• 1 castravete
• 200 gr de hummus
• boia dulce
• semințe de susan

Materiale

• Posh/pungă de patiserie

Preparare

• Curățați castravetele de coajă.
• Folosind o furculiță, răzuiți marginea castravetelui. Tăiați și aruncați capetele și tăiați în aproximativ 8 bucăți.
  
• Cu o linguriță, scobiți miezul de la fiecare bucată de castravete, fără a merge până la capăt.
• Puneți hummus-ul într-o pungă de patiserie prevăzută cu o duză canelată și umpleți bucățile de castravetele, ca pe un cupcake.
  
• Presărați cu semințe de susan și boia dulce de ardei.
• Iată, cupcake-urile dumnevoastră cu castraveți sunt gata!
  

Observații

Humusul: dacă îl preparați singur, nu uitați să îl faceți foarte gros, astfel încât să stea pe castraveți.

Fără pungă de patiserie? Nu intrați în panică, avem soluția!! Folosiți o pungă curată și tăiați un colț din ea. Puneți duza și umpleți castravetele.

Echipamente de gătit

Atribute

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri