Petitchef

Gogosi pufoase

Altele
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500 g de faina

150 ml de lapte cald

25 g drojdie proaspata

100 g zahar

2 oua

40 ml ulei

15 ml rom

1 lingura coaja de lamaie si portocala

un praf de sare

Preparare

  • Drojdia o lichefiem cu 1 lingurita de zahar si un pic de lapte cald si o punem in faina.Ouale le batem cu zaharul,adaugam coaja de lamaie si portocala,romul,praful de sare si laptele cald.
  • Turnam putin cate putin in faina si framantam adaugand uleiul ca la cozonac.Lasam la dospit 40-50 de minut la loc cald,feritv de curenti de aer.
  • Cand a crescut,intindem o foaie din care decupam rotunduri de 6-7 cm diametru.Le lasam sa creasca din nou 10-15 minute si le prajim in baie de ulei.
    Scoatem pe servetele absorbante.
  • Le asezam pe un platou si presaram zahar pudra. Sunt delicioase,cu aroma puternica de coaja de citrice.Se pot si umple deoarece o parte din mijloc este goala,dar sunt foarte bune si asa.

Poze

GOGOSI PUFOASE, poza 1GOGOSI PUFOASE, poza 2GOGOSI PUFOASE, poza 3



Comentarii (13):

24/01/2017

Aluatul iese mult prea moale. Am adaugat inca 200g de faina

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/02/2014

SINT FOARTE GUSTOASE!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/01/2014

Foarte bune!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
18/05/2013

Sunt forte bune

(0) (0) Abuz
16/03/2013

Au iesit bune

(0) (0) Abuz
28/02/2013

Au iesit super pufoase si bune.va multumesc!!!

(0) (0) Abuz
24/02/2013

E buna

(0) (0) Abuz
09/02/2013

Sut super de bune:)

(0) (0) Abuz
21/03/2012

Chiar imi plac cum arata gogosile dumneavoastra

(0) (0) Abuz
07/03/2012

Excelenta reteta, felicitari, cea mai simpla reteta de gogosi, mi-au iesit super pufoase, moi, delicioase, si mentionez ca din prima incercare. Multumim pt reteta.

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gogosi pufoase
Gogosi pufoase
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Gogosi pufoase
Gogosi pufoase
8 porții
1h30m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gogosi pufoase
Gogosi pufoase
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Vin fiert - Petitchef
Vin fiert - Petitchef
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sangria alba (cu vin alb)
Sangria alba (cu vin alb)
6 porții
2h10m
Foarte ușor
Rețetă Mojito cubanez
Mojito cubanez
1 porții
5 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Cum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Pufoasele gogosi-desert apreciat in bucataria romaneascaPufoasele gogosi-desert apreciat in bucataria romaneasca

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: