Placinta cu urda si branza de vaci

Ingrediente

• 2 pachete foi de placinta
• 1oo ml ulei
• 500 grame branza Riccota (sau urda)
• 500 grame branza de vaci
• 150 grame smantana
• 2 oua
• 1/2 lingurita sare
• 250 ml apa