Rulouri cu brânză și stafide

Ingrediente

• 500 g faina
• 1 oua
• 1 cub drojdie
• 125 ml lapte
• 75 g unt
• 3 linguri zahar
• 1 zahar vaniliat
• coaja rasa de lamaie
• 400 g branza dulce
• stafide
• zahar dupa gust
• 2 oua