Petitchef

Cozonac cu branza dulce

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
600 g faina

120 g untura de porc

4 linguri zahar

2 oua, un varf d ecutit sare

coaja de lamaie

25 g drojdie

150 ml lapte.

un galbenus de ou pt uns


umplutura:

800 g branza dulce

100 g unt

200 g zahar

zeama de la o lamaie

80 g gris

2 oua

100 g stafide

1 varf de cutit sare

2 esente sau plicuri zahar vanilat

Preparare

  • Untura se freaca cu faina, se pun oule, sarea, zaharul, coaja de lamaie
    drojdia dizolvata in laptele caldut si se lasa 10 minute apoi se toarna peste faina se framanta un aluat potrivit de tare. se lasa 30 minute sa se odihneasca.
  • Se framanta branza cu untul moale pana se desfac ''cocoloasele'' si se formeaza o pasta fina, apoi se adauga si restul de ingrediente.
  • Se imparte aluatul in trei si se intinde pe rand cate o foaie se pune umplutura si se ruleaza. Se ung cu galbenus de ou amestecat cu 2 linguri lapte.

Poze

Cozonac cu branza dulce, poza 1Cozonac cu branza dulce, poza 2Cozonac cu branza dulce, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

30/09/2013

Incerc si eu

(0) (0) Abuz
12/04/2013

Arata foarte bineeee

(0) (0) Abuz
24/12/2012

Great !

(0) (0) Abuz
18/05/2012

Foarte bun!!!!

(0) (0) Abuz
21/04/2012

Extraordinara am mincat

(0) (0) Abuz
12/04/2012

Cei cozonac sau paine unsa cu cutitu ?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecakes vegan
Cheesecakes vegan
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Bradut cu tapenade
Bradut cu tapenade
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Compot de gutui
Compot de gutui
10 porții
1h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Cozonac traditional de paste
Cozonac traditional de paste
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cozonac cu crema de cacao, nuci, stafide si mac
Cozonac cu crema de cacao, nuci, stafide si mac
12 porții
2h30m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Cozonac cu nuca si stafide (2)
Cozonac cu nuca si stafide (2)
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteSa mancam dulce si sa vorbim dulce - Baclavaua!Sa mancam dulce si sa vorbim dulce - Baclavaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: