Baigli - cozonac unguresc :)

Name: Baigli - cozonac unguresc :)
Prep time: 2 h
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 15
Cuisine: Ro
Ingredients: Aluat: 250 g faina, 390 g iaurt, 1 plic drojdie, coaja de la o lămâie, 150 ml apa calda, 50 ml ulei, 200 g zahar, 1 esență de vanilie, 1 esență de rom, 2 ouă, sare.; Umplutura de mac : 40 g mac, 1 esență de rom, 3 linguri zahar, 3 linguri apa.; Umplutura de nuca : 1 cana nuca, 1 esență de vanilie, 3 linguri zahar, 3 linguri apa; Umplutura de scorțișoară : 1 lingura cu vârf de scorțișoară, 3 linguri zahar, 3 linguri apa.

Desert

Ușor

2 h 45 m

Se mananca cu pofta, se face cu migala!

Ingrediente

Aluat: 250 g faina, 390 g iaurt, 1 plic drojdie, coaja de la o lămâie, 150 ml apa calda, 50 ml ulei, 200 g zahar, 1 esență de vanilie, 1 esență de rom, 2 ouă, sare.
Umplutura de mac : 40 g mac, 1 esență de rom, 3 linguri zahar, 3 linguri apa.
Umplutura de nuca : 1 cana nuca, 1 esență de vanilie, 3 linguri zahar, 3 linguri apa
Umplutura de scorțișoară : 1 lingura cu vârf de scorțișoară, 3 linguri zahar, 3 linguri apa.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare2 ore

Gătire45 min

Se amesteca faina cu sarea, coaja de lămâie , drojdia, zaharul, apa, uleiul, ouăle, esenta de vanilie, esenta de rom și iaurtul. Se frământă și se adaugă câtă faina mai este nevoie pentru a obține un aluat moale, dar nelipicios. Se lasă să crească o ora.
Se amesteca ingredientele pt cele 3 umpluturi.
Când aluatul e gata se împarte în 3 părți și se întind 3 foi. Se pune pe fiecare câtă o umplutura și se rulează. Se pun în tava cu partea lipita în jos sa nu curgă umplutura apoi se coc 45 sau 50 de minute la 150 grade.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Andreea_deea459

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 1 vot