Petitchef

Briose cu nuca de cocos si ciocolata (reteta video)

Desert
15 porții
20 min
30 min
Ușor
Consistente si aromate sunt ideale pentru micul dejun langa o cafea sau un ceai, pentru pachetelul de la scoala sau pentru atunci cand plecam la drum si avem nevoie de o gustare, dar si ca desert intr-o zi cand nu avem timp sa stam mult langa cuptor. Moi si gustoase, cu ingrediente putine, briosele cu nuca de cocos si ciocolata sunt absolut delicioase ! O prajiturica gata in 30 de minute? O briosa pufoasa ! Voi in ce combinatie preferati muffins ?

Ingrediente

Numarul de porții: 15
400 g. de faina (cernuta)

200 gr. de fulgi de cocos

4 oua

250 gr. de zahar

480 ml de lapte

240 ml de ulei

2 plicuri de praf de copt

Sare

100gr. de fulgi de cocos (100-120 gr. ; pentru ornat)

200 gr. de ciocolata neagra (pentru ornat)

Preparare

  • Punem praful de copt si sare peste faina cernuta si omogenizam.
    Incalzim cuptorul.
  • Pregatim un bol in care punem ouale si mixam. Adaugam uleiul si continuam sa amestecam. Punem laptele si omogenizam.Adaugam zaharul si mixam pana cand acesta se topeste.
  • Punem cele 200 gr. de fulgi de cocos si faina amestecata cu praful de post si sare. Amestecam usor, cu ajutorul unei spatule, pana cand obtinem o compozitie omogena, dar nu mai mult.
  • Pregatim formele pentru briose in care aranjam hartiute. Umplem cu aluat, cu ajutorul a doua linguri, cate trei sferturi din fiecare forma pregatita.
    Introducem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 20-25 de minute.
  • Cand briosele sunt aurii deasupra, scoatem tava din cuptor si le lasam sa se racoreasca putin, dar nu complet.
  • Topim ciocolata la bain-marie.
  • Trecem fiecare varf de briosa calduta prin ciocolata topita. Tavalim varful brioselor invelite in ciocolata prin fulgi de cocos.
    Servim desertul dupa ce s-a racit complet.

    POFTA BUNA!





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Briose cu nuca de cocos
Briose cu nuca de cocos
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Briose de cacao cu nuca de cocos
Briose de cacao cu nuca de cocos
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Briose cu nuca de cocos
Briose cu nuca de cocos
3 porții
40 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Briose englezesti
Briose englezesti
15 porții
2 ore
Ușor
Rețetă Briose englezesti cu ou si bacon
Briose englezesti cu ou si bacon
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Bomboane de casa cu nuca de cocos
Bomboane de casa cu nuca de cocos
6 porții
1 oră
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Deserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosUleiul din nuca de cocos - un aliment complexUleiul din nuca de cocos - un aliment complex

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: