Brioșe cu brânză de vaci

Name: Brioșe cu brânză de vaci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 g branza vaci; 4 linguri cu varf nuca cocos; doua oua; 7 linguri zahar; doua linguri cacao; un praf de copt; putina sare; 250-300 ml iaurt; doua linguri ulei; o lingura amidon; faina- cat cuprinde

Altele

Foarte ușor

30 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

Branza de vaci o amestecam cu nuca de cocos, un ou, o lingura de amidon, doua linguri de zahar . Formam bilute pe care le repartizam in formele de briose care in prealabil au fost unse cu unt si tapetate cu faina.
Iaurtul il amestecam cu zaharul, uleiul si oul. Adaugam faina amestecata cu praful de copt, cacaua si sarea.
Cantitatea de faina nu pot sa v-o zic exact. Trebuie sa obtinem un aluat de consistenta celui de chec, ca o smantana groasa.
Cu o lingura repartizam aluatul peste bombitele de branza dar lasam loc in forma cam de grosimea unui deget pentru ca vor creste.
Intoducem in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru 20-25 minute. Facem testul cu scobitoarea.