Petitchef

Chec de ciocolata

Desert
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg zahar

100 g cacao

400 g unt sau margarina

450 ml lapte

6 oua

500 g faina

1 praf de copt

esenta de rom

Preparare

  • Intr-un vas mai mare se amesteca zaharul, cacaoa, laptele si margarina. Se pune pe foc si se fierbe. Cand incepe sa dea in clocot se mai lasa 5 minute la foc mic. Se da jos de pe foc si se opreste o cana (nu plina) din compozitie pentru glazura.
  • Restul de compozitie se lasa sa se racoreasca putin, dupa care se adauga cele 6 galbenusuri, unul cate unul amestecand bine dupa fiecare. Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, apoi albusurile batute spuma si se amesteca usor de sus in jos.
  • Rezulta o compozitie care curge. Aceasta compozitie se toarna in 3 forme de chec tapetate cu hartie de copt. Se coc la foc potrivit aproximativ 30 minute.
  • Se face testul cu scobitoarea, si daca sunt gata, se scot din cuptor, si imediat se toarna glazura incalzita peste ele.
N Nely`s Blog

Poze

CHEC DE CIOCOLATA, poza 1CHEC DE CIOCOLATA, poza 2CHEC DE CIOCOLATA, poza 3CHEC DE CIOCOLATA, poza 4CHEC DE CIOCOLATA, poza 5CHEC DE CIOCOLATA, poza 6CHEC DE CIOCOLATA, poza 7CHEC DE CIOCOLATA, poza 8CHEC DE CIOCOLATA, poza 9CHEC DE CIOCOLATA, poza 10CHEC DE CIOCOLATA, poza 11CHEC DE CIOCOLATA, poza 12

Video sugerat

YouTube

Chec cu ciocolata si pere




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata alba si stafide
Chec cu ciocolata alba si stafide
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chec cu cacao, mere si ciocolata
Chec cu cacao , mere si ciocolata
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chec cu sos de ciocolata (reteta video)
Chec cu sos de ciocolata (reteta video)
15 porții
40 min
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist5 sfaturi pentru a preveni caderea chipsurilor de ciocolata5 sfaturi pentru a preveni caderea chipsurilor de ciocolata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: