Petitchef

Chec de ciocolata

Desert
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg zahar

100 g cacao

400 g unt sau margarina

450 ml lapte

6 oua

500 g faina

1 praf de copt

esenta de rom

Preparare

  • Intr-un vas mai mare se amesteca zaharul, cacaoa, laptele si margarina. Se pune pe foc si se fierbe. Cand incepe sa dea in clocot se mai lasa 5 minute la foc mic. Se da jos de pe foc si se opreste o cana (nu plina) din compozitie pentru glazura.
  • Restul de compozitie se lasa sa se racoreasca putin, dupa care se adauga cele 6 galbenusuri, unul cate unul amestecand bine dupa fiecare. Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, apoi albusurile batute spuma si se amesteca usor de sus in jos.
  • Rezulta o compozitie care curge. Aceasta compozitie se toarna in 3 forme de chec tapetate cu hartie de copt. Se coc la foc potrivit aproximativ 30 minute.
  • Se face testul cu scobitoarea, si daca sunt gata, se scot din cuptor, si imediat se toarna glazura incalzita peste ele.
N Nely`s Blog

Poze

CHEC DE CIOCOLATA, poza 1
CHEC DE CIOCOLATA, poza 2
CHEC DE CIOCOLATA, poza 3
CHEC DE CIOCOLATA, poza 4
CHEC DE CIOCOLATA, poza 5
CHEC DE CIOCOLATA, poza 6
CHEC DE CIOCOLATA, poza 7
CHEC DE CIOCOLATA, poza 8
CHEC DE CIOCOLATA, poza 9
CHEC DE CIOCOLATA, poza 10
CHEC DE CIOCOLATA, poza 11
CHEC DE CIOCOLATA, poza 12




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chec cu ciocolata alba si stafide
Chec cu ciocolata alba si stafide
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chec cu cacao, mere si ciocolata
Chec cu cacao , mere si ciocolata
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chec cu sos de ciocolata (reteta video)
Chec cu sos de ciocolata (reteta video)
15 porții
40 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec banane / ciocolata - super pufos!
Chec banane / ciocolata - super pufos!
10 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza
Chec cu ciocolata si... maioneza
8 porții
1h15m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.