Petitchef

Indiene cu frisca

Desert
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

sunt:

7 oua

200 g zahar pudra

50 ml ulei

350 gr faina

1 praf de copt

zahar vanilat, arome


Pentru frisca naturala:

1 kg smantana grasa

150 gr zahar pudra

2 pliculete intaritor pentru frisca


Sirop:

apa

zahar

esenta de rom


Pentru glazura:

200 g ciocolata

4 linguri cacao

300 ml frisca lichida

Preparare

  • Separam ouale, batem albusul spuma cu un strop de sare si adaugam zaharul. Galbenusurile se amesteca cu uleiul, praful de copt si aromele. Se amesteca cele doua compozitii si se pune faina cernuta. Amestecam usor.
  • Compozitia se pune intr-un posh, si pe hartia de copt se fac forme rotunde. Se coc 10 minute la 180 grade.
  • Fiecare forma se trece prin sirop. Pentru frisca am luat o smantana cu 25% grasime.
  • Batem smantana cu zaharul pudra si intaritorul de frisca. Inainte de a va apuca de frisca, bagati smantana la congelator sa fie foarte rece.
    Pe jumatate din forme puneti frisca.
  • Glazura o facem astfel: incalzim frisca si o turman peste ciocolata. Punem si cacaoua si amestecam bine.
  • Restul de capace le acoperim cu glazura de ciocolata si le punem peste cele cu frisca.

Poze

Indiene cu frisca, poza 1Indiene cu frisca, poza 2Indiene cu frisca, poza 3


Comentarii:

12/10/2015

Usoara,aspectuoasa,gustoasa si arata minunat!!!!

(0) (0) Abuz
18/06/2015

2 -1

(0) (0) Abuz
04/03/2014

Excelent fffffff deliceoasa

(0) (0) Abuz
27/09/2013

BUNE ;BUNE

(0) (0) Abuz
28/05/2013

Super delicioase

(0) (0) Abuz
08/01/2013

Imi era dor de aceasta prajitura delicioasa

(0) (0) Abuz
08/01/2013

Super fainaa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Flan de ciocolata fara gluten
Flan de ciocolata fara gluten
6 porții
50 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Royal chocolat - trianon
Royal chocolat - trianon
8 porții
5h12m
Dificil
4.9 / 5
Rețetă Indiene cu vanilie
Indiene cu vanilie
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si frisca
Tort cu mousse de ciocolata si frisca
8 porții
2 ore
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Banane cu piure de castane si frisca
Banane cu piure de castane si frisca
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

10 Secrete pentru o frisca perfecta!10 Secrete pentru o frisca perfecta!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: