Petitchef

Cheesecake cu Snickers

Dacă iubești Snickers, nu vei putea rezista nici măcar o secundă acestui cheesecake din Rai. Da, fără nicio exagerare! Acest desert: este o nebunie, este atât de delicios! Testează-ne desertul urmărind cu atenție detaliile și mai presus de toate: SA-VU-REA-ZĂ!
Desert
6 porții
20 min
4 h 20 m
12 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Baza:

Cheesecake:

Caramel cu unt sărat:

Decor:

Materiale

  • Tava cu arc cu diametrul de 18 cm
  • hârtie pergament
  • 1 cratiță
  • 1 spatulă
  • 1 mixer electric

Preparare

  • Etapa 1 - Cheesecake cu Snickers
    Topiți untul cu Snickers la Bain-Marie.
    Tocați mărunt biscuiții și turnați peste ei, untul topit. Amestecați din nou.
  • Etapa 2 - Cheesecake cu Snickers
    Se toarnă amestecul într-o tavă cu arc tapetată și unsă cu unt. Se întinde uniform pe fundul formei și pe margini folosind o lingură/pahar. Răciți (este timpul să pregătiți restul).
  • Etapa 3 - Cheesecake cu Snickers
    Caramel cu unt sărat:
    Topiți zahărul într-o cratiță la foc mediu. Agitați tigaia din când în când.
  • Etapa 4 - Cheesecake cu Snickers
    Când zahărul s-a topit, adăugați untul sărat dintr-o dată (atenție la stropire!) și amestecați. Se adaugă smântâna și se amestecă bine.
  • Etapa 5 - Cheesecake cu Snickers
    Când amestecul fierbe, amestecați aproximativ 10 minute pentru a îngroșa caramelul.Dați deoparte.
  • Etapa 6 - Cheesecake cu Snickers
    Bateți smântâna, mascarpone, zahărul pudră și vanilia. Încorporați crema de branză (la temperatura camerei) folosind o spatulă.
  • Etapa 7 - Cheesecake cu Snickers
    Se toarnă amestecul în formă, la bază. Acoperiți blatul cu arahide (păstrați câteva pentru mai târziu ↓). Deasupra se toarnă caramelul cu unt sărat și se dă la frigider pentru cel puțin 4 ore, cel mai bine peste noapte.
  • Etapa 8 - Cheesecake cu Snickers
    Topiți ciocolata. Desfaceți cheesecake-ul și puneți-l pe platoul de servire. Stropiți deasupra ciocolata topită pentru a decora.
  • Etapa 9 - Cheesecake cu Snickers
    Adăugați arahide deasupra. E gata!

Rețete inrudite

YouTube

Cheesecake cu briosa


Observații:

Desigur, puteți folosi caramel cu unt sărat gata preparat!
Noi am folosit arahide prăjite și sărate, dar puteți folosi și crude :-)

Poze

Cheesecake cu Snickers, poza 1
Cheesecake cu Snickers, poza 2
Cheesecake cu Snickers, poza 3
Cheesecake cu Snickers, poza 4
Cheesecake cu Snickers, poza 5
Cheesecake cu Snickers, poza 6

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake de paște
Cheesecake de paște
15 porții
5 ore
Ușor
4 / 5
Rețetă Cheesecake kinder bueno
Cheesecake kinder bueno
8 porții
4 ore
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.