Ciocolată de casă (reteta video)

Preparare

• 
  Se pune zahărul cu apa pe foc, şi se fierbe până când se leaga bine (cam 10 min) (secretul: până când se face aţe).
• 
  Între timp, cât siropul este pe foc, laptele praf şi cacaoa, se trec prin sita şi se amestecă bine.
• 
  Apoi se pune untul în siropul nostru şi se mai lasă puţin la clocotit, după care se ia de pe foc şi se adaugă peste ingredientele noastre uscate.
• 
  Se amesteca bine şi se aromatizează cu esenţă de rom, se adaugă stafidele.
• 
  Secret: în etapa aceasta trebuie să se lucreze repede!!!! Se rătoarnă compoziţia fierbinte în tăvi (recipiente) unse bine şi în care s-a aşezat hârtie de copt.
• 
  Se pun tavile în frigider (2-3 ore), sau daca sunteţi nerăbdători, în congelator (1 ora).
  Astfel ciocolata noastră de casa este gata.
  
  
  Vă sugerăm să încercaţi să o faceţi şi voi, chiar merită!!!
• 
  Etapa 7