Petitchef

Clafoutis cu visine/ sour cherry clafoutis

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 1/2 - 2 cani visine din compot scurse bine

2 linguri de brandy sau cognac

1/4 cana (34 gr) faina

1/2 cana (100 gr) zahar, plus 1 lingura pentru tava

un praf de sare

3 oua la temperatura camerei

1 cana (250 ml) frisca lichida neindulcita

unt pentru uns tava

Preparare

  • Se toarna brandy-ul peste visine si se lasa 10-15 minute, dupa care se scurge bine.
  • Se incinge cuptorul la 190 grade Celsius . Se unge tava cu unt si se tapeteaza cu zahar, scuturandu-se excesul. Daca aveti o tava nu foarte inalta, puneti-o pe o alta tava mai mare ca sa va fie mai usor de bagat si scos din cuptor.
  • Se amesteca intr-un bol faina, zaharul si sarea. Se adauga ouale si se bat pana cand se topeste zaharul.
  • Se adauga frisca lichida si se incorporeaza mestecand continuu. Se amesteca visinele in aluat si se toarna in tava pregatita.
  • Se coace in cuptorul incins 30-35 minute pana cand este rumenita.

Poze

Clafoutis cu visine/ Sour cherry clafoutis, poza 1Clafoutis cu visine/ Sour cherry clafoutis, poza 2Clafoutis cu visine/ Sour cherry clafoutis, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Foccacia cu rosii cherry




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Negresa fara unt
Negresa fara unt
6 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Compot de gutui
Compot de gutui
10 porții
1h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Clafoutis cu mure si afine
Clafoutis cu mure si afine
4 porții
1h40m
Foarte ușor
Rețetă Bors cu carnita si visine - soup with meat and sour
Bors cu carnita si visine - soup with meat and sour
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Briose cu nuca, visine si picaturi de ciocolata
Briose cu nuca, visine si picaturi de ciocolata
7 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Mon Chérie.... Rosie CherryMon Chérie.... Rosie Cherry

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: