Clafoutis cu visine/ sour cherry clafoutis

Ingrediente

• 1 1/2 - 2 cani visine din compot scurse bine
• 2 linguri de brandy sau cognac
• 1/4 cana (34 gr) faina
• 1/2 cana (100 gr) zahar, plus 1 lingura pentru tava
• un praf de sare
• 3 oua la temperatura camerei
• 1 cana (250 ml) frisca lichida neindulcita
• unt pentru uns tava