Compot de rubarbă

Name: Compot de rubarbă
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: aprox 10 tije rubarba; 130 g zahar; 1 pliculet zahar vanilat; cateva frunze de menta

Desert

Foarte ușor

20 min

Ingrediente

aprox 10 tije rubarba
130 g zahar
1 pliculet zahar vanilat
cateva frunze de menta

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire10 min

Curatam rubarba si o taiem bucatele destul de mari, cam 2-3cm lungime. Aici a gresit si le-a taiat cam mici, dar voi nu o sa faceti asa.
Nu e mare problema, dar daca sunt prea mici, unele bucatele se vor desface cand fierb.
Punem cam 2 litri de apa sa fiarba impreuna cu zaharul si zaharul vanilat, iar cand clocoteste, adaugam bucatile de rubarba.
Lasam cam 2-3 minute sa fiarba, si gata compotul. Compotul, care are aproximativ 35 calorii la 100 de grame, il servim rece, cu menta presarata pe deasupra.