Petitchef

Gem din cirese (de mai)

Desert
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 farfurii adanci cu cirese fara samburi

2 kg zahar

2 lamai pentru zeama sau o lingurita sare de lamaie

Preparare

  • Cred ca,nu mai trebuie sa spun ca... vasul pentru dulceata nu se foloseste la altceva in timpul anului,decat pentru DULCEATA.
    Am lasat cateva ore ciresele si cu zaharul ca sa apara acel sirop al fructelor .
  • Aseara m-a grabit le-am lasat mai putin. Le-a fiert la foc mai tare a luat spuma a adaugat sarea de lamaie si a continuat pana siropul picat pe farfurioara sta bobita.
  • Dupa oprirea focului am acoperit cratita cu un servet umed si am lasat-o sa se raceasca. Asa fac la toate dulceturile ,astfel fructele se imbiba cu sirop si nu plutesc ,nu se ridica in partea superioara a borcanului.
  • Dulceataastfel obtinut se va aseza in borcanele mici curate,uscate se capacesc si pe raft cu ele pana le vine randul sa le consumam.



Comentarii:

14/07/2014

Ce retete sunt astea oameni buni? Nu ati auzit de cantar de bucatarie? Fiecare are farfurii diferite, ce unitate de masura mai e si asta?

(0) (0) Abuz
10/07/2013

Super

(0) (0) Abuz
01/07/2013

Nu am facut dar am sa fac metoda aceasta o stiu de la mama 1957

(0) (0) Abuz
27/05/2012

Bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gem de piersici si nectarine cu cafea
Gem de piersici si nectarine cu cafea
4 porții
15 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Gem de capsune
Gem de capsune
10 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Gem de prune
Gem de prune
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gem de prune facut in casa
Gem de prune facut in casa
15 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Tarta cu foietaj si cirese
Tarta cu foietaj si cirese
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Gem de caise - Petitchef
Gem de caise - Petitchef
15 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: