Petitchef

Prăjitura Baiadera

Aceasta este o rețetă foarte simplă care nu necesita coacere.
Desert
4 porții
30 min
1 oră
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Într-o cratiță se pun pe foc zahărul și apa. După ce începe să clocotească se lasă să fiarbă cam 4-5 minute, cât să se lege siropul. Se adaugă nucile măcinate și se amestecă în continuare pe foc aproximativ 1 minut.
  • Se trage cratița de pe foc, se adaugă biscuiții măcinați (împreuna cu resturile de prajitură fin măcinate, dacă folosiți) și se amestecă bine. Se adaugă untul și esența de vanilie și se amestecă în compoziție până când se topește untul complet. Se împarte compoziția obținuta în două părți, iar una dintre ele se amestecă omogen cu 1 lingura de cacao. Trebuie sa obțineți un "aluat" nelipicios și ușor de modelat.
  • Se presează compoziția deschisă la culoare, călduță înca, într-un strat uniform, într-o tavă căptușită cu folie alimentară(tavă să nu fie mai mare de 20×26 cm., dacă se folosește o tavă și mai mică de atât, prăjitura iese mai înaltă). Imediat se presează deasupra compoziția cu cacao, netezind-o bine (cel mai la îndemână e cu degetele unse ușor cu ulei).
  • Se dă prăjitura la frigider pentru o oră, timp în care se va întări bine, apoi se răstoarnă, se îndepărtează folia și se glazurează pe suprafață cu glazura obținută topind pe aburi ciocolata cu 2 linguri de smântână pentru frișcă și cu 1 lingură de ulei. După ce se întărește glazura, se taie în bucăți potrivite cu un cuțit înmuiat mereu în apă fierbinte.


Întrebări:




Comentarii:

31/07/2019

La ingrediente nu sunt menționate ,,resturi de prăjitură" care, dacă ar fi atunci și unt și celelalte ingrediente umede presupun că ar fi în cantități mai mari, în funcție de ingredientele uscate, nu-i așa? În rest pare o rețetă ușor de făcut, rapidă și bună. Mulțumim și totuși atenție, recomandat a se reciti înainte de postare pentru a nu descuraja începătorii.

(1) (0) Abuz
31/07/2019

Si cu "100 g rahat divers colorat" ce facem? Se poate adauga rahatul odata cu biscuitii, presupun.

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura bounty
Prajitura bounty
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura 2 in 1 (crema de nuci cu ciocolata)
Prajitura 2 in 1 (crema de nuci cu ciocolata)
2 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu pere si ciocolata (reteta video)
Prajitura cu pere si ciocolata (reteta video)
10 porții
1 h 25 m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura-fursec
Prajitura-fursec
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase „Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta „Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei