Petitchef

Prajitura cu banane si cocos

Desert
8 porții
30 min
35 min
Ușor
O prajitura simpla si foarte buna, cu un blat gustos de banane, nuci, cocos si doar 2 oua, o crema de vanilie cu nuci si o glazura alba cu aroma de cocos, din albus, zahar pudra si margarina. O combinatie perfecta de arome, numai buna de servit dimineata, la o cafea! Dupa reteta Filled Banana Cake, din M. Country-Style Recipes.

Ingrediente

8

Blat:

Crema:

Glazura:

Preparare

  • Bate margarina cu zaharul, adauga galbenusurile, vanilia si piureul de banane. Separat, amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Adauga-le la compozitia cu margarina, impreuna cu laptele acru, alternativ. Pune si nucile si la sfarsit adauga albusurile batute spuma, amestecand usor. Se toarna compozitia in 2 tavi rotunde cu diametrul de 22,5 cm(eu am avut tavi mai mici, de 20 cm, de aceea mi-a iesit blatul un pic cam inalt), unse si tapetate cu faina. Deasupra se presara nuca de cocos, razuita. Se coc la foc potrivit, timp de 35-40 min, se incearca cu scobitiarea. Se lasa sa se raceasca in tava timp de 10 min, dupa care se scoate blatul si se lasa sa se raceasca complet.
  • Pentru crema, se amesteca faina cu zaharul, sarea si se pun peste lapte, se adauga untul si se pun la foc mic, sa se ingroase. Se adauga nucile si vanilia si se lasa sa se raceasca.
  • Pentru glazura, se bate albusul, se adauga zaharul si margarina moale, extractul de cocos si vanilia. Se amesteca bine.
  • Se aseaza primul blat, rasturnat, cu partea cu cocos in jos. Se unge cu crema de vanilie, apoi se pune cel de al doile blat, cu partea cu cocos in sus. se imbraca pe lateral cu glazura alba. Nu se pune glazura pe partea de deasupra.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Prajitura cu banane si cocos, poza 1
Prajitura cu banane si cocos, poza 2
Prajitura cu banane si cocos, poza 3

Întrebări:




Comentarii (15):

25/08/2015

Arata foarte bine tortul am sa incerc sa-l fac si eu si apoi o sa va scru cum a fost

(0) (0) Abuz
13/03/2014

Foarte bun! Numai ca,eu cred ca blatul e mai bun cu unt in loc de margarina!

(0) (0) Abuz
16/12/2013

Da

(0) (0) Abuz
simonacallas
simonacallas, 26/08/2013

Arata foarte bine tortul. Combinatia banana + cocos nu am mai incercat-o dar nu vad de ce sa nu fie gustoasa. Oricum, o trec pe lista de retete care merita incercate. Multumesc :)

(0) (0) Abuz
05/08/2013

Buna rau ♥♥♥♡♥♡

(0) (0) Abuz
04/04/2013

Arata superrrr!!!!

(0) (0) Abuz
24/03/2013

Super buna

(0) (0) Abuz
11/03/2013

Americanii pun mult zahar in prajituri, e adevarat, dar nimeni nu va impiedica sa mai taiati din el. Mie una mi-a placut prajitura si am s-o repet, cat de curand!

(0) (0) Abuz
15/02/2013

Super tare

(0) (0) Abuz
11/01/2013

E buna rau de tot bunaaaa

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu crema de vanilie si banane
Prajitura cu crema de vanilie si banane
8 porții
2 ore
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de vanilie si banane
Prajitura cu crema de vanilie si banane
4 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prajitura de post cu nuci si banane
Prajitura de post cu nuci si banane
4 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
10 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Deserturi cu nuca de cocos Deserturi cu nuca de cocos Uleiul din nuca de cocos - un aliment complex Uleiul din nuca de cocos - un aliment complex Apa de cocos - bautura energizanta naturala Apa de cocos - bautura energizanta naturala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.