Prajitura fructe de padure valul iubirii

Ingrediente

BLAT:

• 6 galbenusuri
• 200 g unt
• 8 linguri de zahar
• 300 g faina
• 1 lingurita praf de copt,
• 250 ml lapte
• coaja de lamaie
• fructe de padure congelate: 500 g(afine,zmeura,mure)
• Pastrati siropul scurs de fructe!

BEZEAUA:

• 6 albusuri
• 8 linguri zahar
• putina zeama de lamaie

SPUMA DIN FRUCTE DE PADURE:

• siropul lasat de fructe(aproximatimv 400 ml)
• 5 linguri zahar
• 10 g gelatina
• 350 ml frisca