Petitchef

Rulada de ciocolata cu visine

.

Desert
6 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Blat:

Crema:

Glazura:

Preparare

  • Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu zaharul , pana ce devine o spuma tare.

    Adaugam galbenusurile si mixam pana ce isi mareste volumul. Apoi adaugam treptat untul topit.

    Amestecam faina cu cacao si adaugam la spuma. Se incorporeaza incet sa nu se lase spuma.
  • Coacem intr-o tava cu hartie de copt cca 20 minute.

    Se scoate blatul, se ia hartia de copt si se aseaza pe un prosop de bucatarie curat si umed. Se ruleaza cu grija si se lasa la racit.
  • Pentru crema, ouale se mixeaza pe abur si se adauga treptat zaharul. Se mixeaza pana ce se ingroasa si se topeste zaharul.

    Adaugam cacao si ciocolata rupta in bucati. Se amesteca pana ce se topeste ciocolata. Se lasa la racit.

    Batem frisca pana ce se intareste.
    Untul se spumeaza.

    Crema de ciocolata se adauga treptat la unt, apoi adaugam frisca batuta.
  • Se desface rulada si se intinde crema, iar deasupra cremei se aseaza visinele si ciocolata rasa.

    Se ruleaza cu grija sa nu se rupa rulada si sa nu iasa crema.
    Se da la rece pentru cel putin 2 ore.


Poze

Rulada de ciocolata cu visine
Rulada de ciocolata cu visine - poza 2
Rulada de ciocolata cu visine - poza 3
Rulada de ciocolata cu visine - poza 4
Rulada de ciocolata cu visine - poza 5
Rulada de ciocolata cu visine - poza 6

Întrebări:




Comentarii (14):

25/02/2014

Cred ca este buna, dar nu se specifica in reteta,ce se pune pe deasupra dupa ce s-a racit.Din fotografie se vede c este o glazuara de ciocolata topita,peste care se pune ciocolata alba topita ,si asezata la fir.

(0) (0) Abuz
22/12/2013

Super reteta!!!! O sa gatesc aceasta rulada acum de Craciun!

(0) (0) Abuz
10/09/2013

Excelenta!as dori sa gatesc numai dupa aceste retete ce-l mai mult in viata mea mi-a placut sa gatesc daca as mai trai o viata tot in bucatarie mi-as petrece-o nu termini niciodata sa inveti sa gatesti!

(0) (0) Abuz
21/07/2013

Arata bine dar cred ca e si gustoasa

(0) (0) Abuz
09/07/2013

Foarte bine arata

(0) (0) Abuz
04/07/2013

Arata foarte bine....

(0) (0) Abuz
29/06/2013

Minunata !

(0) (0) Abuz
03/06/2013

Gustosssssssssss

(0) (0) Abuz
17/01/2013

Delicioasa

felicitari

(0) (0) Abuz
17/01/2013

Aceasta rulada este foarte buna

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
6 porții
42 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Ciocolată liège, cremă de ciocolată vieneză
Ciocolată liège, cremă de ciocolată vieneză
3 porții
4 h 10 m
Foarte ușor

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează