Ciocolată de casă - fudge

Ingrediente

• 400 grame lapte condensat*
• 50 grame unt 80% grasime
• 60 grame pudra de cacao neindulcita
• 130 grame zahar tos
• 100 grame alune/nuci/migdale macinate
• 30 grame fructe confiate si visine din visinata
• 1 plic zahar vanilat
• 3 linguri coniac/visinata/ciresata/afinata
• 1 lingurita scortisoara
• 1 praf de sare
• *facut in casa din lapte proaspat de vaca