Tarta cu nuci

Ingrediente

1.Blat:

• ■300 g faina;
• ■200 g unt;
• ■1 plic zahar pudra vanilat (80 g);
• ■3 galbenusuri;
• ■100 g smantana.

2. Umplutura:

• ■200 g gem;
• ■8 albusuri;
• ■2 plicuri zahar pudra vanilat (160 g);
• ■50 g faina;
• ■25 g cacao;
• ■250 g nuci;
• ■coaja de la o lamaie rasa.