Cernem faina si in mijloc punem oul, praful de sare si untul. Framantam un aluat omogen si dam la frigider acoperit cu o folie pentru 30 min 1 ora.
Din aluat se intinde pe masa infainata o foaie potrivitde groasa cu care se tapeteaza o forma de tarta unsa cu un. Presam bine foaia pe fundul tavii si intepam cu furculita din loc in loc.
Piersicile le scurgem bine si le taiam felii. Le aranjam pe tarta.Batem ouale cu samantana, zaharul, aromele si budinca. Turnam acest amestec peste piersici si dam la cuptor cca 30-45 minute la 180 grade.Se serveste pudrata cu zahar si calda si cere, dupa pofte, si chiar cu o cupa de inghetata alaturi.
Salata de fructe, desertul perfect!
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
Tarta cu fructe - rasfat dulce de vara
