Petitchef

Tarta rustica cu piersici

Nu aveti o tava pentru tarta? Nicio problemă, rezultatul va fi cu atat mai frumos, chiar de-a dreptul „rustic” ;-) Aici va sugeram sa evidentiati piersicile combinandu-le cu crema migdale si rozmarin. Pe scurt, o minune care va va oferi un desert extra fructat si delicios. Va permitem sa testati, urmand pasii detaliati de mai jos ↓
Desert
6 porții
20 min
50 min
35 min
Foarte ușor

Video

YouTube

Ingrediente

6

aluatul:

crema de migdale :

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta rustica cu piersici
    Pregatiti aluatul de tarta:
    Puneti faina, zaharul, sarea si untul taiat in bucati mici in vasul robotului de bucatarie. Amestecati cu paleta tip "frunza".
  • Etapa 2 - Tarta rustica cu piersici
    Cand untul s-a amestecat bine, adaugati apa si continuati sa amestecati pentru a o incorpora bine.
  • Etapa 3 - Tarta rustica cu piersici
    Modelati aluatul cu mana si formati o minge, apoi intindeti-o intre doua foi de hartie de copt. Raciti timp de 20 de minute.
  • Etapa 4 - Tarta rustica cu piersici
    Pregatiti crema de migdale :
    Amestecati untul moale cu zaharul si oul. In cele din urma adaugati migdalele macinate si amestecati. Infoliati si dati la frigider timp de 30 de minute.
  • Etapa 5 - Tarta rustica cu piersici
    Scoateti aluatul din frigider si intindeti crema de migdale in centru. Taiati piersicile in bucati si puneti-le peste crema.
  • Etapa 6 - Tarta rustica cu piersici
    Folositi-va de hartie de copt pentru a indoi marginile tartei spre centru. Presarati rozmarin uscat si zahar brun.
  • Etapa 7 - Tarta rustica cu piersici
    Coaceti in cuptorul preincalzit la 180° C timp de 35-40 de minute.
  • Etapa 8 - Tarta rustica cu piersici
    Lasati sa se raceasca si savurati!

Observații:

Crema de migdale este obligatorie in aceasta tarta? Nu, pe de alta parte, va aduce un gust placut de migdale in aceasta tarta, care trebuie sa fie fabuloasa!

Poze

Tarta rustica cu piersici, poza 1
Tarta rustica cu piersici, poza 2
Tarta rustica cu piersici, poza 3
Tarta rustica cu piersici, poza 4
Tarta rustica cu piersici, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu piersici si afine
Tarta cu piersici si afine
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta rustica cu dovlecei
Tarta rustica cu dovlecei
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu piersici si migdale
Tarta cu piersici si migdale
8 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tarta cu pere si migdale sau Tarta Bourdaloue
Tarta cu pere si migdale sau Tarta Bourdaloue
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tarta de zmeura cu crema de migdale
Tarta de zmeura cu crema de migdale
10 porții
40 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tarta Stea cu fructe
Tarta Stea cu fructe
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect! Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei