Petitchef

Tarta cu branza aromata cu vanilie si piersici

Desert
7 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 7

Aluat:

200 g faina

¼ lingurita bicarbonat de sodiu

¼ lingurita praf de copt

60 g zahar pudra

70 g unt rece, taiat cubulete

1 ou


Umplutura:

500 g branza de vaci grasa

150 g iaurt din lapte de oaie si bivolita

1 ou

200 g zahar pudra cu aroma de vanilie

semintele rase de la 1 baton de vanilie

1 lingura gris

1 compot (700 gr) piersici, scurse

Preparare

  • Incinge cuptorul la 180C. Unge cu grasime o tava rotunda de 23 cm diametru.Pentru aluat, amesteca ingredientele uscate intr-un vas.Adauga untul si amesteca pana cand obti un aluat sfaramicios.
  • Adauga oul si amesteca pana cand obti un aluat omogen.Da aluatul la rece 10 minute.Pentru umplutura amesteca toate ingredientele fara piersici.Scoate alautul de la rece si intinde-l pe o suprafata pudrata cu faina pana ajungi la grosimea de aprox. 5mm.
  • Pune aluatul in tava pregatita radicand aluat si pe margini .Toarna umplutura peste aluat, niveleaza apoi aseaza piersicile peste umplutura.
  • Da tarta la copt 30-35 minute pana cand aluatul s-a rumenit iar branza s-a intarit putin.Lasa tarta sa se raceasca complet apoi da-o la rece pana in momentul servirii.

Poze

Tarta cu branza aromata cu vanilie si piersici, poza 1Tarta cu branza aromata cu vanilie si piersici, poza 2Tarta cu branza aromata cu vanilie si piersici, poza 3



Comentarii:

11/11/2011

EXTRAORDINARA RETETA

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu branza si afine
Tarta cu branza si afine
8 porții
3h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu branza si struguri
Tarta cu branza si struguri
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tarta cu branza si mazare
Tarta cu branza si mazare
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta aromata cu prune
Tarta aromata cu prune
10 porții
2h40m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: