Italian Tiramisu - Video reteta

Preparare

• 
  Faceti 250 ml cafea, adaugati o lingurita de zahar si lasati-o sa se raceasca.
• 
  Separati albusurile de galbenusuri. Amestecati galbenusurile cu zaharul.
• 
  Adaugati mascarpone si amestecati usor.
• 
  Intr-un alt bol, bateti albusurile pana se formează varfuri.
• 
  Adaugati-le la amestecul anterior si amestecati usor cu o spatula.
• 
  Introduceti usor piscoturile in cafea, apoi puneti-le intr-o tava.
• 
  Cand fundul tavii este acoperit, intindeti putina crema peste ele si presarati putina pudra de cacao si se radeti putina ciocolata.
• 
  Apoi, puneti un alt strat de piscoturi inmuiate in cafea. La final, intindeti un strat de crema mascarpone. Neteziti-l cu spatula. Lasati la frigider o noapte intreaga,
• 
  Apoi, pudrati cu cacao si ciocolata rasa, iar Tiramisu-ul dvs. va fi gata pentru degustare!
  
  Savurati!