Petitchef

Tort cu nuca

Desert
8 porții
25 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
200 g nuci prajite si zdrobite cu sucitorul,

300 g zahar ,

2 linguri rase de miere,

1 ou ,

4 linguri lapte,

1 lingura rasa bicarbonat

200 g faina.


Crema:

500 ml frisca ,

300 g zahar,

200 g nuci prajite si macinate,

esenta de rom.

Preparare

  • Se pun toate intr-un bol si se framanta un aluat care e putin lipicios.
    Pe o folie se presara putina faina,se pune aluatul si se da la rece cateva ore.Se poate face si seara si se lasa la frigider pana a doua zi.
    Dupa ce e scos de la frigider ,se imparte aluatul in 4 bucati.
  • A taiat o hartie de copt la marimea de 24 cm diametru ,a presarat faina si am pus o bucatica din aluat ,restul le-a pus iarasi la rece ...se lucreaza mai usor,

    a intins foaia de aluat cu sucitorul, foarte subtire pana in marginea hartiei de copt..se mai presara faina peste aluat ca sa nu se lipeasca de sucitor,am pus foaia asa pe dosul unei tavi si am dat la cuptor 15 minute,foaia de aluat se face maro,se scoate si cand e rece se intareste ca un biscuit.Asa am copt toate cele 4 foi.

    Aici specific frisca ce o folosesc e deja destul de dulce si a folosit doar 150 g zahar. Se bate frisca impreuna cu zaharul pana se intareste ,se adauga nuca macinata si esenta de rom dupa gust.
  • Cu cativa samburi de nuca caramelizati am ornat tortul . Eu l-a facut seara si pana dimineata foile s-au inmuiat de la crema
  • Se amesteca bine, crema se imparte si se pune intre foi si deasupra tortului.
    Pentru a orna tortul pe margine ,am mai folosit 150 ml frisca si putina esenta de rom.

Poze

Tort cu nuca, poza 1Tort cu nuca, poza 2Tort cu nuca, poza 3Tort cu nuca, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

06/09/2013

E foarte bun acest tort

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/12/2017

O lingura rasa de bicarbonat?!sau o lingurita,stins cu ceva sau pus asa pur?!

(0) (0) Abuz
24/03/2016

Am sa incerc, mersi

(0) (0) Abuz
06/03/2013

Excelent!

(0) (0) Abuz
25/12/2012

Super

(0) (0) Abuz
13/04/2012

Delicios:D:D

(0) (0) Abuz
09/11/2011

Foarte bun. a facut impresie buna tuturor..

(0) (0) Abuz
25/06/2011

FOARTE BUN TORTUL.L-AM FACUT DE MAI MULTE ORI.PLACE INTREGII FAMILII SI NU E NICI PREA COMPLICAT NICI SCUMP.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort cu resturi de raclette
Tort cu resturi de raclette
6 porții
1h5m
Foarte ușor
2.6 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tort cu nuca
Tort cu nuca
8 porții
1h15m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si nuca
Tort cu ciocolata si nuca
4 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tort cu nucă și portocale :)
Tort cu nucă și portocale :)
15 porții
1h35m
Ușor

Rețete

Articole conexe

Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeNuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeDeserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosUleiul din nuca de cocos - un aliment complexUleiul din nuca de cocos - un aliment complexCake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: