Tort revelion 2011

Ingrediente

Pentru blat :

• 3 oua ,
• 3 lg apa,
• 150 g zahar,
• 50 g amidon ,
• 50 g nuci prajite si macinate,
• 75 g faina,
• 1 lingurita rasa praf de copt.

Crema cu fructe:

• 500 g fructe din compot
• 400 ml frisca ,
• 2 lg zahar,
• esenta de vanilie
• 200 ml suc din compot.
• 20 g gelatina.

Peste crema cu fructe am pus a doua crema:

• 250 g mascarpone ,
• 400 ml frisca ,
• 200 g ciocolata,
• 10 g gelatina ,
• esenta de rom.