Petitchef

Tort de ciocolata cu tichie de visine

Desert
6 porții
1 oră
40 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Blat de cacao:

3 oua

100 g zahar

80 g faina

20 g cacao

1 lingurita praf de copt


Crema de ciocolata:

200 g ciocolata cu lapte

200 ml frisca lichida


Sosul de visine:

250 g visine, cantarite fara samburi

50 g zahar

1 lingurita amidon (gustin)


Pentru insirop blatul:

o ceasca mare de cafea aromata cu putin rom

Preparare

  • Preparare: crema de cicolata: topiti ciocolata impreuna cu frisca lichida. Nu fierbeti! Doar cat sa se tpeasca ciocolata si sa se incalzeasca crema. Lasati la racit. De preferabil la temperatura camerei si dupa la frigider sa fie rece bine.
  • Dupa cu ajutorul mixerului o spumati. Daca vreti puteti sa puneti si un praf de scortisoara macinata. Lasati crema la rece.Blatul de tort il pregatiti ca aici. copt intr-o forma de tort rotunda cu diametrul de 16 cm. Dupa ce s-a racit, il taiati in doua pe orizontala.
  • Sosul de visine: folosit visine congelate, pe care lasat sa se dezghete la temperatura camerei si nu am scurs sucul pe care l-au lasat. Turnat zaharu peste.Fiert sosul la foc mic timp de 10 minute. La final am dizolvat o lingurita de amidon in apa rece si am adaugat in sos.
  • Se lasa sa se raceasca. Asezam prima foie de pandispan, il insiropam cu cafea, jumatate din cantitatea de crema, urmatoarea foie insiropata, crema, foie iar insiropata cu cafea. Deasupra turnam sosul de visine.

Poze

Tort de ciocolata cu tichie de visine, poza 1Tort de ciocolata cu tichie de visine, poza 2Tort de ciocolata cu tichie de visine, poza 3Tort de ciocolata cu tichie de visine, poza 4Tort de ciocolata cu tichie de visine, poza 5


Comentarii:

17/07/2016

N-am stiut ca torturile pot avea... tichie! Ai tu cumva una de margaritar?

(0) (0) Abuz
27/06/2013

Chiar am sa incerc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si visine
Tort cu mousse de ciocolata si visine
6 porții
1h30m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tort de vanilie cu pudding, visine si ciocolata
Tort de vanilie cu pudding, visine si ciocolata
4 porții
50 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Tort cu ganache de ciocolata alba si visine
Tort cu ganache de ciocolata alba si visine
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisCake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: