Petitchef

Tort diplomat cu fructe

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
500 ml frisca lichida,

4 galbenusuri,

8 l zahar,

15 g gelatina

100 ml lapte,

esenta de vanilie, rom, coaja de portocale si lamaie rasa,

50 ml compot de ananas

Preparare

  • Fructe pentru interior in crema diplomat: un kivi, o banana, o portocala, sau piersici, ananas compot, capsuni ce fructe va plac, dar sa fie stoarse de zeama ca sa se intareasca bine crema diplomat cu gelatina, 3 portocale, 2 kivi, cateva capsuni mari pentru decorul exterior.
  • Incepem sa facem tortuletul foarte gustos si racoros, mai ales pentru vara:
    se pune geletina la dizolvat in zeama de la compotul de ananas, sau in alt lichid si se pune pe baie de aburi daca nu e prea mult timp, se pregateste crema din galbenusuri, lapte si zahar, pe foc, amestecand continuu cu telul pt a nu se prinde, pana se ingroasa un pic si devine ca o spuma.
  • Se bate frisca in timp ce se raceste un pic crema, se pune gelatina in crema calduta, se pun esentele, cand e aproape rece crema, se toarna peste frisca batuta si se da la frigider o ora doua, pana se intareste un pic.
  • Se imbraca o forma de tort in folie alimentara si apoi cu felii de portocale si kiwi po o suprafata cat mai mare, apoi se toarna crema diplomat.
  • Se pune deasupra tot fructe felii, piscoturi sau o foaie subtire de blat, se da la rece cca 12 ore,se rastoarna din forma si se serveste.

Poze

Tort diplomat cu fructe, poza 1Tort diplomat cu fructe, poza 2Tort diplomat cu fructe, poza 3



Comentarii:

10/12/2013

E super super super super super super super super super... bun!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/06/2013

Farte frumoase ..

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/12/2013

Foarte bun.....

(0) (0) Abuz
03/09/2013

F buna

(0) (0) Abuz
03/08/2013

Foarte tare

(0) (0) Abuz
31/05/2013

Este tot perfect.

(0) (0) Abuz
30/10/2012

Mosto tortul

(0) (0) Abuz
29/06/2012

Succes

(0) (0) Abuz
22/04/2012

Foarte bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort diplomat cu fructe
Tort diplomat cu fructe
6 porții
1h15m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort diplomat
Tort diplomat
8 porții
1 oră
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: