Petitchef

Tort diplomat cu fructe

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
500 ml frisca lichida,

4 galbenusuri,

8 l zahar,

15 g gelatina

100 ml lapte,

esenta de vanilie, rom, coaja de portocale si lamaie rasa,

50 ml compot de ananas

Preparare

  • Fructe pentru interior in crema diplomat: un kivi, o banana, o portocala, sau piersici, ananas compot, capsuni ce fructe va plac, dar sa fie stoarse de zeama ca sa se intareasca bine crema diplomat cu gelatina, 3 portocale, 2 kivi, cateva capsuni mari pentru decorul exterior.
  • Incepem sa facem tortuletul foarte gustos si racoros, mai ales pentru vara:
    se pune geletina la dizolvat in zeama de la compotul de ananas, sau in alt lichid si se pune pe baie de aburi daca nu e prea mult timp, se pregateste crema din galbenusuri, lapte si zahar, pe foc, amestecand continuu cu telul pt a nu se prinde, pana se ingroasa un pic si devine ca o spuma.
  • Se bate frisca in timp ce se raceste un pic crema, se pune gelatina in crema calduta, se pun esentele, cand e aproape rece crema, se toarna peste frisca batuta si se da la frigider o ora doua, pana se intareste un pic.
  • Se imbraca o forma de tort in folie alimentara si apoi cu felii de portocale si kiwi po o suprafata cat mai mare, apoi se toarna crema diplomat.
  • Se pune deasupra tot fructe felii, piscoturi sau o foaie subtire de blat, se da la rece cca 12 ore,se rastoarna din forma si se serveste.

Poze

Tort diplomat cu fructe, poza 1
Tort diplomat cu fructe, poza 2
Tort diplomat cu fructe, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

10/12/2013

E super super super super super super super super super... bun!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/06/2013

Farte frumoase ..

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/12/2013

Foarte bun.....

(0) (0) Abuz
03/09/2013

F buna

(0) (0) Abuz
03/08/2013

Foarte tare

(0) (0) Abuz
31/05/2013

Este tot perfect.

(0) (0) Abuz
30/10/2012

Mosto tortul

(0) (0) Abuz
29/06/2012

Succes

(0) (0) Abuz
22/04/2012

Foarte bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort diplomat cu fructe
Tort diplomat cu fructe
6 porții
1h15m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort diplomat
Tort diplomat
8 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti Oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti Oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort Cifra
Tort Cifra
6 porții
2h12m
Ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.