Tort cremă de zahăr ars cu pandișpan

Ingrediente

Pentru Crema de zahar ars:

• 7-8 Oua
• O cana de Zahar +150 gr. Zahar
• 300-400 ml Lapte
• 1 plic Zahar vanilinat
• Coaja de la 1 lamaie sau/si portocala.

Sau :

• 6 oua
• 6 Linguri zahar
• 1 Litru Lapte
• 1 plic Zahar vanilinat
• Coaja de la o lamaie sau /si portocala

Pandispan:

• 4 Oua
• 4 Linguri Zahar
• 4 Linguri Faina

Sau:

• 3 Oua
• 125 g Zahar
• 100 g Faina
• O lingurita de coaja de lamaie rasa
• O lingurita de coaja de portocala rasa
• 1 1/2 Lingura de zeama lamaie