Gem de ananas

Name: Gem de ananas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 cups ananas ras; 1 lamaie mare; 1 portocala mare; 1 1/2 cups zahar; 1 lingurita condimente macinate

Desert

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

2 cups ananas ras
1 lamaie mare
1 portocala mare
1 1/2 cups zahar
1 lingurita condimente macinate

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Preparare: de preferinta folositi anans proaspat. avut, folosit ananas rondele din conserva. Il scurgeti bine de zeama si il treceti prin razatoare cu ochiuri mari. dat prin robot, cat sa se marunteasca, nu trebuie sa fie pasta fina.
Lamaia si portocala le decojim cu cutitul. De jur imprejurului fructului, decojim, luand si partea alba, care este amara si va strica gustul gemului. Si pe acestea le dati prin razatoare sau prin robot, cat sa se marunteasca. Folositi portocala si lamaie, din acelea pentru suc.
Rasturnam pulpa de ananas si cea de citrice intr-o oala care nu lipeste si turnam si zaharul.
Punem cratita pe foc si lasam sa fiarba timp de 30 de minute, la foc mic. Nu uitati sa amestecati din cand in cand. Cu 5 minute inainte sa se faca gemul, adaugati si condimentele.
Turnati gemul in borcanele. Mie mi-au iesit 2 borcanele micute si inca putin intr-un castronel.
servit pe o felie de paine (paine de Shabat) cu unt, un pahar de fresh de portocale si o ceasca de cafea. Un mic-dejun energizant.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

IIsabela

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.62/5, 8 voturi