Petitchef

Tort diplomat

Desert
8 porții
30 min
30 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

5 oua

2 pliculete gelatina dr. Oetker

250g zahar

1 cutie compot ananas

1 portocala, cateva visine- pentru decor

750 ml frisca

putina zeama de la o lamaie

Preparare

  • Se pune gelatina la inmuiat cu zeama de compot ~ 15 minute.
    Dupa care se pune in baie de aburi ~ 3 minute (atentie la gelatina, sa nu fierbeti pentru ca-si pierde calitatile).
    Gelatina se va lasa sa se raceasca singura la temperatura camerei.
    Bucatile de ananas din compot se taie mult mai mici si se pun la scurs intr-o strecuratoare.
    Oualele se amesteca cu zaharul, se bat cu mixerul ~ 10 minute, dupa care se pun la foc mic, pana se face o ciulama.
    Cand se raceste ciulamaua se va amesteca cu gelatina racita.
    Frisca se bate cu mixerul si se amesteca cu ciulamaua, se adauga si bucatelele de ananas (stoarse de zeama).

    Intr-o cratita destul de maricica , care se va uda cu apa, se pune folie de plastic, se aranjeaza fructe dupa preferinte (eu am pus portocale, visine si ananas).

    Se adauga compozitia de tort si se aranjeaza un strat de piscoturi.
    Se lasa la frigider pana se intareste (de preferat peste noapte).

    Se rastoarna pe platou si se orneaza dupa preferinta.


    Eu am ornat tortul si cu forme de ciocolata. Am topit putina ciocolata neagra, vreo 4 patratele.
    Le-am pus intr-o punga de plastic pe care am introdus-o in apa fierbinte.

    Pe o folie de aluminiu am facut bulinute si inimioare. Se lasa la intarit dupa care se desprind cu grija sa nu se rupa.


    Bon Appetit!



Comentarii (26):

09/04/2015

Yam yam

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/04/2014

Deocamdata nu l-am incercat dar sper sa-mi iasa sambata

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/04/2014

Foarte bun!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/01/2014

Super buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/07/2013

Bun si ieftin

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/07/2013

Foarte buna, n-am cuvinte

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/12/2016

Cred ca o sa iasa bun! Sarbatori fericite!

(0) (0) Abuz
05/02/2016

Cum de nu este crema galbena de la oua?

(0) (0) Abuz
01/01/2015

F.bun,usor

(0) (0) Abuz
01/01/2015

L-am facut! ....a iesit super!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort diplomat.
Tort diplomat.
8 porții
1h30m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort diplomat cu fructe
Tort diplomat cu fructe
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort cu resturi de raclette
Tort cu resturi de raclette
6 porții
1h5m
Foarte ușor
2.6 / 5
Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: