Petitchef

Tort zebra

Desert
6 porții
45 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
4 oua

piscoturi de sampanie

500 ml frisca

2 plicuri gelatina foi

240 ml lapte

200 g zahar

1 pachet fructe de padure congelate


200 g cream cheese

Preparare

  • Fructele de padure se dezgheata si se fac pure. Se lasa deoparte. mascarponele se mixeaza cu crema de branza si cu 2 linguri de zahar.
  • Se lasa deoparte. cele 4 galbenuse se amesteca fff bine cu restul de zahar, se adauga laptele si se pune la foc mic pana cand se ingroasa.
  • Se adauga apoi gelatina inmuiata. aceasta compozitie se adauga in etape peste compozitia de branza si se mixeaza pana devine asa: se bate frisca si apoi se adauga peste crema de mai sus.aceasta compozitie se imparte in 2 parti, una mai mare decat cealalta.
  • In partea cea mai mica se adauga piurè-ul de fructe de padure. Se amesteca. se pune inelul d ela tortiera pe platoul de servit, apoi se inconjoara de pergament si se pun piscoturile insiropate cu cherry pe platou.
  • Se adauga apoi o lingura din compozitia alba in mijlocul tavii si o lingura de compozitie cu fructe de padure se continua pana la sfarsit.

Poze

Tort zebra, poza 1Tort zebra, poza 2Tort zebra, poza 3Tort zebra, poza 4Tort zebra, poza 5Tort zebra, poza 6Tort zebra, poza 7Tort zebra, poza 8Tort zebra, poza 9Tort zebra, poza 10Tort zebra, poza 11Tort zebra, poza 12Tort zebra, poza 13Tort zebra, poza 14





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort diplomat- preferatul meu
Tort diplomat- preferatul meu
6 porții
4h45m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort tiramisu cu capsuni
Tort tiramisu cu capsuni
8 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu fructe de padure
Tort cu fructe de padure
6 porții
1 oră
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: