Boeuf stroganoff~cu mușchiuleț din carne de porc PrecedentulUrmătorul Felul principalUșor2 ore Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o întrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine Ingrediente 4 600g virfuri/muschiulet din carne de muschulet de vita (sau cum am zis, merge de care doriti.Eu cum am scris si in titlul retetei ,am preparat-o cu muschiulet de porc). 120g ciuperci Champignons 80g ceapa 100g castraveciori murati(aici atentie,sa nu fie f. acrii ci daca se poate mai dulcii si cu gust de mirodenii/verdeturi) 100ml smintina (eu aici in Austria gasesc smintina acra-Sauerrham,dar merge foarte bine si cu dulce). 10-15g faina 6 ls ulei(eu am pus ca 2ls cu virf untura de porc) sare piper boia de ardei dulce(c-am 1ls fara virf) 200ml supa de casa de ori si care sau facuta dintr-un cub Maggi 1ls zeama de lamiie
