Petitchef

Burek cu carne

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Uleiul se pune in cratita adaugam ceapa si-o calim putin, apoi usturoiul pt alte 2 minute, adaugam si carnea si amestecand din cand in cand (adaugand si stropi de apa daca e nevoie, sa nu se arda) lasam pe foc aproximativ 10-15 minute.
  • Condimentam, tragem de pe foc, adaugam lingura de gris si lasam sa se raceasca binisor. Deci nu trebuie sa fie 100% gatita pt ca merge si la cuptor.
  • Ungem o forma (a mea a fost de 23x33cm) cu putin ulei, asternem 3-4 foi de placinta (nu le ungem cu ulei pe fiecare) si o ungem pe ultima cu putin ulei si punem 1/4 din compozitia cu carne, iar 3-4 foi iarn carne.
  • Terminam cu foi de placinta, taiem in patrate sau romburi, turnam amestecul din smantana, apa minerala si ou si dam la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste frumos. O lasam putin sa se raceasca si-o taiem din nou pe urmele taieturilor deja facute.Se potriveste si cu ceva acru. E excelenta!

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Burek cu carne, poza 1
Burek cu carne, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

16/11/2016

Din nou o reteta incompleta.Amestec de smantana????La ingrediente nu figureaza smantana,ou,apa minerala.

(0) (0) Abuz
16/11/2016

O sa fac reteta si cred ca va fi excelenta placinta!

(0) (0) Abuz
16/11/2016

Ar fi mai bine daca la ingrediente am gasi toate ingredientele necesare.Afli doar daca citesti toata reteta ca-ti trebuie si foi, si smantana (cata?), apa minerala (cam cat?).Pacat de reteta, cred ca e buna.

(1) (0) Abuz
16/11/2016

Buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2 h 35 m
Ușor
5 / 5
Rețetă Vita Stroganoff - simplu si rapid
Vita Stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.9 / 5
Rețetă Burek cu carne ( reteta laura laurentiu)
Burek cu carne ( reteta laura laurentiu)
8 porții
1 h 10 m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Gulas din carne de vita
Gulas din carne de vita
6 porții
2 h 10 m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Placinta cu carne de vita
Placinta cu carne de vita
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: