Petitchef

Vinete chinezesti cu taitei din orez

Felul principal
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 g. vinete

4-5 catei de usturoi

ardei iute (sau pasta de ardei iute)

10 ml sos soia

30 ml vin de orez ( puteti inlocui cu vin alb)

80 ml supa pui/vita/porc

dizolvati un sfert de cub - knor in apa

ulei pt prajit

1 lingurita amidon

taiteii din orez

Preparare

  • Vinetele se curata de coaja si se taie felii subtiri in reteta originala spune ca se prajesc in baie de ulei nu incumetat pus putin ulei intr-o tigaie de teflon si rumenit frumos.
  • Daca le faceti in baie de ulei sa le puneti la scurs intr-o sita apoi sa le puneti intr-o oala/tigaie fara ulei
  • Adaugati usuroiul taiat si ardeiul iute - sa puneti cu nadejde si usturoi si iuteala, caliti 2-3 minute, se adauga sosul de soia, vinul si supa se mai lasa 3 minute.
  • Sosul soia folosit este foarte concentrat negru la culoare si mai vascos a trebuit sa pun mai putin de 10 ml.
  • Se adauga amidonul dizolvat in putina apa calduta si se adauga peste vinete sa le fixeze mai bine gustul!
    acesta e rezultatul!

Poze

Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 1Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 2Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 3Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 4Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 5Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 6Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 7Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 8Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 9Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 10Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 11Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 12Vinete chinezesti cu taitei din orez, poza 13




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Vinete tempura
Vinete tempura
6 porții
1h19m
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
6 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Vinete chinezesti in sos picant
Vinete chinezesti in sos picant
8 porții
20 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Vinete chinezesti
Vinete chinezesti
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Vinete umplute
Vinete umplute
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Mirinul sau vinul dulce din orezMirinul sau vinul dulce din orezOrez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: