Petitchef

Pangasius prajit, cu mujdei de usturoi si mamaliga la microunde

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se curata usturoiul, se piseaza si se freaca cu putin ulei pana incepe sa ia forma unei maioneze. Se pune apoi o lingura de otet si sifon cat vrea fiecare.
  • Pangasiusul se sareaza, se da prin faina si se prajeste in ulei.
  • Intre timp ne ocupam de mamaliga. Luam un vas de yena si in el punem trei canite de malai, sare si 9 canite de apa fierbinte. Bagam vasul la cuptorul cu microunde fara capac si-l lasam 15-20 minute pe putere maxima.
  • Cand se umfla malaiul si mai are ceva apa deasupra se scoate din cuptor si se amesteca. Va avea cocoloase, dar vor disparea.
  • Dupa ce s-a amestecat bine se introduce din nou la cuptor si se mai dau 10 minute cu capacul pus de data asta.


Poze

Pangasius prajit, cu mujdei de usturoi si mamaliga la microunde, poza 1
Pangasius prajit, cu mujdei de usturoi si mamaliga la microunde, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

15/08/2015

O idee minunata, dar cu alt fel de peste...

(0) (0) Abuz
13/01/2014

Super.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pangasius pane cu cartofi natur
Pangasius pane cu cartofi natur
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pangasius pe pat de legume
Pangasius pe pat de legume
2 porții
2 h 30 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Brownie la microunde
Brownie la microunde
6 porții
9 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cuptorul cu microunde – nu chiar inofensiv? Cuptorul cu microunde – nu chiar inofensiv?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.